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  • 慧眼识食品 家庭食品的选购与识别

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    萧俊林,关景奎编2003 年出版230 页ISBN:7111117905

    本书介绍了食品质量的识别方法、贮存方法等。

  • 三安食品 世界首创后有机食品

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    张令玉著2013 年出版104 页ISBN:9787513620062

    三安食品是全生物化模式生产示的零农残食品、是执行世界首创零农残标准的食品、超越了所有国家现行的有机食品标准。

  • 食品与食品添加剂等规格标准 摘录

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    日本食品卫生学会编;金三星译1989 年出版66 页ISBN:7117008660

  • 粮农组织食品和营养文集 14/6 食品质量控制手册 6 出口食品 第1次修订版

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    OM.P.DHAMIJA原著;邰伟东 吴题译1994 年出版93 页ISBN:7504616176

  • 食品质量控制手册:食品质量控制方案管理 11

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    联合国粮农组织著;邰伟东,李卫译2002 年出版90 页ISBN:780167474X

  • 中国食品工业标准汇编 罐头食品卷

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    中国标准出版社第一编辑室编1997 年出版784 页ISBN:7506614537

  • 食品机械学 上 食品机械原理与结构

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    李兴国主编1991 年出版264 页ISBN:7540815442

  • 食品雕刻与实用造型 卢健食品造型艺术

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    卢健编著1999 年出版80 页ISBN:7530423258

  • 中国食品工业标准汇编 焙烤食品、糖制品及相关食品卷 上 第2版

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    中国标准出版社第一编辑室编2004 年出版404 页ISBN:7506634783

    本书分二部分。第一部分为产品及其试验方法标准,涉及焙烤、糖、花生等制品;第二部分为相关标准,涉及原辅材料、卫生标准及检验方法标准。本册为上册,收录了第一部分。...

  • 台湾的食品科技与食品产业发展政策

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    丁锡镛博士主编;岚德智库,食品产业研究研究小组编辑2002 年出版470 页ISBN:9579564396

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