曹亚瑟主编；于左著2015 年出版318 页ISBN：9787534851100
近年茶风大盛，茶书、茶诗也风行。本书从《茶经》、《煎茶水记》、《十六汤品》、《试茶录》、《茶寮记》、《煮泉小品》等中截取有意境的片段，从历代笔记小说、文人别集中选取与茶有关的动人描述和逸人小品，构...
周颖著2015 年出版203 页ISBN：9787540775636
周颖的《闲话茶事》分为《说茶》、《选茶》、《泡茶》、《喝茶》、《湖州茶事》、《茶经》解读六章，其中《说茶》包括 《茶之简史》《茶质茶性》《禅茶一味》，《选茶》包括《辩茶》《存茶 》，《泡茶》包括《茶...
吴大真，悦悦著2015 年出版210 页ISBN：9787536481138
本书是由中国保健协会会长、著名养生专家吴大真教授传授关于品茶的养生之道。你会喝茶吗？你的饮茶方式是否正确？不是所有的茶都适合你，根据你的体质选茶，你会吗？茶对你的健康有什么影响？吴教授向你推荐的小茶包.....
张星海，冉茂垠主编2015 年出版220 页ISBN：9787122237361
本书是《茶叶加工与审评检验》系列教材之一，该系列教材由国内本科、高职、中职院校教师、科研院所和茶叶企业专家共同组织编写。全书分为六个模块，包括初识黄茶、探究鲜叶、黄茶初制、黄茶精制、黄茶品饮、黄...
张明编著2013 年出版576 页ISBN：9787530877692
本书是一本识茶、泡茶、鉴茶的茶艺宝典，让读者在茶的世界里获得内心的宁静。本书介绍了从简单的茶叶历史到新手必知的茶艺技巧等知识。此外，本书还着眼于现代人的养生保健，收集了众多传统文化中的茶疗知识，介绍...
《文艺报》编2013 年出版368 页ISBN：9787543693890
本书是中国最具影响力的文学专业报纸，是中国文学、文艺创作发展的风向标。
王铁，郭瑞民主编；王道云，宋效忠，张继敬副主编2011 年出版347 页ISBN：9787564904210
《中原茶典》一书，以独特的视角、翔实的资料，全面反映了中原茶文化发展历程。本书共分为八篇，溯茶源、话茶政、种茶树、制茶叶、数名茶、赏茶艺、悟茶道、建茶都，从历史文化、栽培种植、加工管理、品牌经济等各...
林乾良，陈小忆编著2012 年出版235 页ISBN：9787513206273
本书为介绍茶疗的基本知识及各系统疾病的茶疗法。本书正文部分分上篇总论（茶文化的历史溯源、茶寿、茶疗、茶的药用史等），下篇各论（心血管疾病的茶疗、神经系统的茶疗、消化系统的茶疗等）。...
宁波茶文化促进会编著2006 年出版271 页ISBN：988973463X
日本是中国茶文化通过“海上茶路”东传的最早国家,宁波则是这条“海上茶路”的主要窗口,唐、宋时代很多日本高僧、遣唐使都是从明州(宁波)进出中国的。今年4月24日,30多位专家、学者汇聚第三届宁波国际茶文...
陈书谦主编2015 年出版288 页ISBN：9787538496499
本书从茶的发展、茶的变迁至茶入生活，从茶名由来至茶叶的选购保存，从好水品评、烹煮到好器的选择和使用……详尽地介绍了关于茶的方方面面，同时详尽描述了中国古今名茶的特点，涵盖了六大茶类共一百五十多种茶，每...
