李丽贞编著2014 年出版196 页ISBN：9787113173784
本书融入了笔者对茶的一些经验和个人见解，从茶的基础知识到富有内涵的茶文化、茶道，深入浅出的讲解了茶叶的起源发展到如何制作茶，茶叶的选购，冲泡的技艺，茶席的设置，以及与茶有关的茶画、茶诗，茶道。茶道何在......
叶梓著2016 年出版207 页ISBN：9787547415238
本书稿是作者对中国古代绘画中的茶事探考文章集结。茶，向来被视作高雅之事，常常弹琴品茗并谈，也是文人雅士小聚必不可少的装点。古代画作对茶事多有绘制，形象直观地保留了彼时彼地的情境，让现代读者和茶爱好者更...
朱自振，沈冬梅编著2010 年出版970 页ISBN：9787807405771
古代茶书是中国传统文化的重要组成部分，近年来随着茶文化热的兴起，对古代茶书的研究也日益引起人们的重视，十年前浙江出了一本《中国古代茶叶全书》，但既不全，又错误百出。朱自振先生搜集了散布天海内外的各种古...
高泽雄，黎安国，刘定乡编2014 年出版292 页ISBN：9787216079075
中国古典诗歌内容丰富，蔚为大观，是中华文化的重要组成部分。其中，茶诗（词、曲）又是中国古典诗歌中占有重要地位。本书从中国古代的名家茶诗中，精选五百余首，对于各位作者的生平做了简要介绍，同时对于诗歌也进......
刘新主编2008 年出版234 页ISBN：9787508248011
本书内容主要包括：有机农业发展、有机茶生产发展概述、有机茶基地建设、有机茶园土壤管理、有机茶园施肥、有机茶园病虫害防治、有机茶加工、有机茶加工机械、有机茶销售和有机茶生产的认证和管理。...
樊小凡主编2019 年出版160 页ISBN：9787518053339
这是一本教你如何饮下午茶、吃茶点，如何做出漂亮点心、喝茶喝出优雅范的实用书。各式茶饮、咖啡、果汁……应有尽有；蛋糕、饼干、司康、小点心……组合出完美午茶盛宴；更有关于茶品与茶点的选择、茶与茶点的搭...
刘香莲，王冠伟，于明琪编著2006 年出版327 页ISBN：7801653661
本书是谈茶文化的书，从茶的起源、茶的种类到茶具以及如何鉴别茶、饮茶有助健康、茶疗、茶俗几方面为读者娓娓讲述着茶——这个国人的传统饮品。在我国，从官方到民间，茶文化一直盛行，嗜茶者众多，随着人们生活水平...
裴华主编2016 年出版386 页ISBN：9787537753869
本书介绍了茶的起源和历史，阐述了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶七类茶的特点及冲泡技巧，描述了我国各地名茶的生长环境、发展历史及特点，漫谈了茶具的起源、发展、保养以及各种材质茶具的鉴赏。...
张林福，潘红枫，叶火香主编2017 年出版142 页ISBN：9787305198106
本文结合松阳县名优茶茶园基地建设实况，以茶园代表性茶树良种为例展开介绍茶树无性系优良品种的特性及作用，在此基础上就如何栽植培育良种茶园、茶园主要病虫害发展规律及绿色防控技术等方面进行深入探讨，同时...
