潘庆修主编；刘利民，潘汉修；黎习双副主编2007 年出版312 页ISBN：9787121047732
本书详细介绍了模具制造过程中，钳工技能、车工技能、铣工技能操作与训练，并详细讲解了冲压模具的制作与组装、塑料模具的制作与组装实例，全书以钳工、车工、铣工及冲压塑料模具制作的基本功为重点，并突出技能技...
牛晓斐，潘勇主编2009 年出版204 页ISBN：9787563718375
本书主要介绍了酒杯、酒具、中国白酒饮用服务、洋酒饮用服务、鸡尾酒调制和软料服务等内容，理论知识与实践能力培养并重，具有可操作性；职业资格与学历教育并重，具有规范性；学习、示范、模拟训练与培训考核并重，.....
冯晓玲，李贺主编；潘福妮，王伟宏副主编2014 年出版290 页ISBN：9787564219512
本书在阐明国际贸易实务基本框架体系的基础上，引入“模块+项目+任务”的编写模式，注重对学生职业技能的培养，把“学”与“用”结合起来，真正做到学以致用。全书共分为4个模块、10个项目、38个任务，很好的结合了...
张淑云主编2014 年出版275 页ISBN：9787309103373
本书的编写思路采取了项目化内容结构，分为中餐和西餐两大部分，按照模块学习，让学习者经历典型而完整的工作过程，通过完成完整的服务规程和工作任务来学习知识、获得技能、形成能力、内化理论。在完成具体任务的...
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写；管理洪主编2009 年出版108 页ISBN：9787504576064
本书介绍基础会计手工和电算化记帐方法。
张小来主编2012 年出版112 页ISBN：9787533753801
本书按照护理的基本程序及不同病情的护理要求共分为42个实训内容，基本涵盖了对护士的技能考核要求，并以考题的形式对42个护理内容进行编写，分为名词解释、填空、选择、简答、判断等不同题型。该书既可作为护理...
