邹立,施胜胜主编2014 年出版120 页ISBN:9787517800811
本书按中国传统节日的时间序列,逐一介绍各个节日的来历、故事、庆祝活动、节日诗词、节日饮食,对各个节日的传统食品进行了较全面的考证和记述,中间穿插了各个地方的名点小吃。本书注重民俗,突出食俗,通俗易懂,.....
刘建桥编著2013 年出版292 页ISBN:9787513215350
本书全方位地讲解了有关糖尿病患者的饮食问题。全书共分上、中、下三篇。上篇主要介绍糖尿病的基本知识、糖尿病的饮食原则、糖尿病并发症的饮食要点与食谱;中篇主要介绍糖尿病患者必吃与禁吃的食物,并附有相...
天然饮食吃出18岁的青春美颜 美白·去斑·除痘·抗老·防皱·紧肤·滋润·活肤
黄苡菱,蔡坤展编著2004 年出版71 页ISBN:7030131401
每个人都怕老,现在的女性从16、17岁就开始学保养,希望无论处在哪个年龄段都能呈现最美的一面。但多数人只注重外在的保养,拼命的抹、用力的擦,却忽略了内在的调养。其实,只有注意到机体内在的滋养,才能使皮肤由.....
王祥夫著2011 年出版256 页ISBN:9787506040693
《北京晚报》每周日正在连载专栏“祥夫谈吃”很受读者欢迎。本书文章主要取自连载发表的文章,并收入作者发表在其他地方谈吃的文章共计60篇。本书作者是比较有影响的散文作家,有多部作品行世。本书作者谈吃很...
(美)丹·巴伯著;郭宝莲译2018 年出版441 页ISBN:9787532166824
饮食文化·大众社科·游记。《第三餐盘》是一本将旅行日记、农场耕种历史、农业和烹饪哲学相结合,坦诚且观点鲜明的主厨回忆笔记。其中清楚地展现了如今称作“食品运动”的来源,以及未来发展方向。“第三餐盘...
本书编委会著2016 年出版128 页ISBN:9787506849821
本书从饮食指南、饮食安全、饮食常识、粮食与健康、蔬菜与健康、水产品与健康、果品与健康、畜禽产品与健康、蛋类与健康、乳品与健康、饮品与健康、调味品与健康、营养素与健康、添加剂与健康、烹饪方法与...
中国饮食文化史 西南地区卷 Volume of southwest region
赵荣光主编;方铁,冯敏著2013 年出版385 页ISBN:9787501994199
本卷内容是以四川盆地、云贵高原和青藏高原为中心,包括今重庆市、四川省、云南省、贵州省、广西壮族自治区和西藏自治区等西南地区;介绍了生活在这一地区诸多民族的饮食文化发展状况,并总结该地区多民族融合的...
刘英华,薛长勇主编2017 年出版179 页ISBN:9787122288318
本书基于解放军总医院(301医院)营养医师和研究人员多年临床和实践经验编写而成。书中涵盖营养知识常识、慢性病与饮食营养、保健食品常识三部分内容,其中:●营养知识常识部分介绍各类健康的饮食方式,比如平衡膳...
胡维勤主编2017 年出版244 页ISBN:9787539060743
本书从备孕、怀孕、坐月子、哺乳期四个阶段介绍孕产妇的饮食宜忌。在宜吃的食物中我们详细介绍了每种食物的性味归经、主要营养素、食疗功效、选购保存等,让孕产妇对每一种食材都了如指掌。通过忌吃食物的介...
胡维勤主编2016 年出版182 页ISBN:9787538889611
本书根据怀孕、分娩和坐月子每个阶段的情况,以专业经验指导孕妈妈怀孕期间如何饮食,以及教给新妈妈如何调养,科学、实用、有针对性地提供每日营养饮食方案,诠释必备的营养素,提示饮食注意事项,归纳膳食要点,并......