魏书信,侯传伟主编2008 年出版107 页ISBN:9787807393733
本书主要介绍苹果、葡萄、桃、杏、柿子、犁、草莓、石榴、樱桃、西瓜、板栗等果品的贮藏方法与加工技术。
胡志恒,殷安全主编2013 年出版234 页ISBN:9787562476054
本书主要介绍车工操作基础、轴类工件的车削、套类工件的车削、成形面的车削及圆锥的车削、螺纹和蜗杆的车削、较复杂工件的车削。
崔成东等主编2004 年出版200 页ISBN:7538844414
本书主要内容包括果蔬贮藏保鲜与加工的基础知识,常规的果蔬保鲜加工技术与方法等。
贾奎连主编2006 年出版235 页ISBN:7811041243
本书主要论述建筑制图的基本知识、建筑材料的性质、用途,粮食加工厂设计概论,粮食工业建筑设计的基本知识,生产车间设计知识,供电、供水和压缩空气等。...