固态法白酒生产技术

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陈功编著1998 年出版156 页ISBN：7501921725

中国名优白酒酿造与研究

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熊子书著1995 年出版357 页ISBN：7501918147

1+X职业技能鉴定考核指导手册 物流师 国际货代 四级

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上海市职业培训研究发展中心组织编写2012 年出版182 页ISBN：9787504594297

本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。

怎样办小型白酒精馏站

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彭华秀编1958 年出版64 页ISBN：15042·338

白酒气相色谱分析疑难问答

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陈功，王福林编著1996 年出版277 页ISBN：7501918252

白酒酿造的科学与技术

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秦含章编著1997 年出版490 页ISBN：7501920087

建造师便携手册 市政 公路 水利水电卷

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李慧，张荣君，彭顺编2016 年出版1247 页ISBN：9787538196115

本书阐述了市政公用工程建造师职业的基本要求，水利水电建造师应掌握的专业知识，公路工程概述及建造师制度、公路工程施工图识读等方面内容，具有较强的实用性和可操作性。每章内容都具备较高的权威性，为您更好的...

酒精与白酒工艺学

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华南工学院编1982 年出版533 页ISBN：15042·1572

白酒生产技术 讲义 上

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《白酒生产技术》（讲义）编写组1985 年出版252 页ISBN：

烟台白酒酿制操作法

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轻工业出版社编1964 年出版88 页ISBN：15042·1310