书籍 大仲马美食词典的封面

大仲马美食词典PDF电子书下载

(法)大仲马著 杨荣鑫译

购买点数

12

出版社

南京:译林出版社

出版时间

2012

ISBN

9787544732130

标注页数

318 页

PDF页数

342 页

标签

词典 美食

书籍介绍
本书是大仲马遗作,150年来国内首次出版。法国美食百科全书,文学与美食的绝代双骄。本书是19世纪法国饮食界的经典之作,成为法国美食得以传承的重要推手,大仲马在制作词条的同时加入文学因子,收录诸多名人轶事、神话传说、小笑话和史料。使原本枯燥的词条显得趣味盎然。

查看更多关于的内容

图书目录

词典正文 1

附录一:大仲马与维莱莫特 305

附录二:作为厨艺家的大仲马 307

查看更多关于的内容

在线购买PDF电子书
下载此书RAR压缩包