书籍 大仲马美食词典的封面

大仲马美食词典

(法)大仲马著 杨荣鑫译

出版社

南京:译林出版社

出版时间

2012

ISBN

9787544732130

标注页数

318 页

PDF页数

342 页

书籍介绍
本书是大仲马遗作,150年来国内首次出版。法国美食百科全书,文学与美食的绝代双骄。本书是19世纪法国饮食界的经典之作,成为法国美食得以传承的重要推手,大仲马在制作词条的同时加入文学因子,收录诸多名人轶事、神话传说、小笑话和史料。使原本枯燥的词条显得趣味盎然。
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