豫南籼改粳生产技术问答PDF电子书下载

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一、水稻生产基本常识 1

1.水稻在世界上分布情况如何？ 1

2.我国水稻生产概况如何？ 1

3.水稻有哪几种类型？ 2

4.水稻的起源与进化如何？ 3

5.我国水稻的季节分布怎样？ 3

6.粳稻在我国水稻生产中居何种地位？ 4

7.籼稻和粳稻有什么不同？ 4

8.北方稻区为什么都种粳稻？ 5

9.何谓杂种优势？水稻杂种优势表现在哪些方面？ 5

10.什么是杂交稻？杂交稻有哪几种类型？ 6

11.两系杂交稻和三系杂交稻有什么区别？ 7

12.杂交稻与常规稻的主要区别是什么？ 7

13.杂交稻、粳稻在概念上有什么区别？ 8

14.什么是超级稻？有哪几种类型？ 8

15.转基因水稻是怎么回事？ 9

16.水稻品种的生育期是按什么标准划分的？ 9

17.水稻品种的熟期类型如何划分？ 9

18.什么是生育时期？水稻的生育时期包括哪些？ 10

19.什么是活动积温和有效积温？怎样计算？ 10

20.什么是水稻的“三性”？在生产上有何意义？ 11

21.水稻孕穗与拔节的衔接关系有哪些？ 12

22.什么是器官同伸关系？它对水稻栽培有何指导意义？ 12

23.水稻的籽粒和种子是不是一个概念？种子由哪几部分构成？ 13

24.水稻根系包括哪几种？其生长和分布有哪些规律？ 13

25.水稻叶片分为几种？都由哪几部分构成？各部分具有哪些生理功能？ 14

26.为什么说后期的功能叶片对产量的影响更大？ 15

27.什么是叶龄和秧龄？二者是什么关系？怎样计算叶龄和秧龄？ 15

28.什么是水稻分蘖？低位分蘖和二级分蘖是什么概念？ 15

29.影响水稻分蘖的因素有哪些？ 16

30.有效分蘖和无效分蘖是怎样区分的？在生产上有什么意义？ 17

31.什么时期出生的分蘖才能形成有效穗？ 17

32.什么叫分蘖力和分蘖势？生产上有什么意义？ 18

33.水稻分蘖为什么有“过时不发”现象？ 18

34.为什么说“肥田靠发、瘦田靠插”？ 19

35.水稻一般有几个伸长节间？为什么拔节前后要控制肥水？ 19

36.什么叫搁田？搁田有哪几种形式？ 20

37.在什么情况下水稻的营养生长期会发生变化？ 21

38.穗分化一般分成几个时期？ 21

39.什么是减数分裂？水稻的减数分裂期在何时？在生产上有什么意义？ 22

40.影响水稻穗分化的因素有哪些？ 23

41.准确判断稻穗发育时期和进度有何意义？ 25

42.水稻在什么时候开花？有什么规律性？ 25

43.水稻谷粒是如何发育的？何时具备发芽能力？ 26

44.水稻成熟一般经过几个时期？生产上应注意什么？ 26

45.水稻达到生理成熟的标准是什么？何时收获最佳？ 27

46.水稻为什么要讲究“活秆成熟”？ 27

47.水稻产量、产量结构及其相互之间有什么关系？ 28

48.怎样估测水稻产量？ 29

49.水稻的产量潜力有多高？ 30

50.水稻的长势是指什么？怎样进行长势诊断？ 31

51.水稻的长相是指什么？怎样进行长相诊断？ 32

52.怎样根据长势长相进行稻株的营养诊断？ 34

53.什么是叶龄诊断技术？ 35

54.如何识别水稻的叶龄？ 35

55.如何掌握水稻叶龄模式？ 36

56.什么是叶龄跟踪？怎样跟踪？ 37

57.什么是水稻“葫芦叶”？水稻葫芦叶的出现对水稻生产有什么指导意义？ 38

58.水稻“抽长叶”对指导水稻生产具有什么作用？ 39

59.水稻为什么会产生增叶和减叶现象？ 39

60.水稻分蘖期如何诊断？ 40

61.什么叫长穗期？如何进行诊断？ 41

62.什么叫生育转换期？如何诊断？ 42

63.结实期高产长相和结实率如何诊断？ 43

64.水稻必需的营养元素有哪些？ 44

65.水稻缺肥或施肥过量时都有哪些症状？ 44

66.什么叫缺素？水稻缺素时都有哪些症状？ 45

67.水稻缺钾有什么表现？ 47

68.水稻缺锌有什么表现？ 47

69.水稻收获前为什么提倡晚断水？什么时候断水合适？ 47

二、豫南“籼改粳”基本理论 48

1.豫南稻区包括哪些地方？经纬度是多少？ 48

2.豫南稻区进行水稻生产有哪些气候优势？ 48

3.豫南稻区水稻生产在我国水稻生产中的地位如何？ 49

4.豫南水稻生产的基本现状怎样？ 49

5.豫南水稻生产存在哪些问题？ 49

6.豫南人工手插秧为什么依然大量存在？ 50

7.什么是水稻直播？有哪些优点？ 51

8.水稻直播有什么缺点？ 51

9.新中国成立以来豫南水稻经历了哪几次品种更新？ 52

10.豫南“单改双”为什么中途停止？ 53

11.豫南“籼改粳”是何时提出来的？ 53

12.豫南“籼改粳”有什么重要意义？ 54

13.“籼改粳”为什么能够提高豫南水稻单产和总产？ 54

14.“籼改粳”对改善稻米品质、保障国家口粮安全有何意义？ 55

15.耕作制度是什么？豫南耕作制度有哪些特点？ 55

16.为什么说传统的豫南稻麦耕作制度存在缺陷？ 56

17.“籼改粳”为什么能够优化豫南稻麦耕作制度？ 56

18.豫南历史上曾掀起哪几次“籼改粳”热潮？ 57

19.什么原因使豫南“籼改粳”屡遭失败？ 58

20.豫南粳稻为什么要比籼稻晚播？ 58

21.粳稻生长发育对温度有什么要求？高温为什么会造成灌浆结实不好？ 59

22.稻瘟病是一种什么病害？豫南粳稻早播为什么会出现毁灭性危害？ 60

23.粳稻播种期推迟为什么可以减轻稻瘟病为害？ 60

24.粳稻早播纹枯病为什么也会严重发生？ 60

25.粳稻播种期推迟能否减轻纹枯病为害？ 61

26.为什么粳稻田的三化螟为害重于籼稻？ 61

27.粳稻播种期推迟为什么能够避过三化螟为害？ 62

28.粳稻播种期推迟对粳稻品质有什么影响？ 62

29.豫南粳稻安全齐穗期是什么时间？ 63

30.豫南粳稻的最佳齐穗期是什么时间？ 63

31.豫南粳稻的播种期在什么时间合适？最晚可以推迟到什么时间？ 64

32.粳稻播期弹性为什么比籼稻大？ 64

33.粳稻播期弹性大在生产上有什么意义？ 65

34.为什么说“籼改粳”可以大幅度提高豫南粮食生产能力？ 65

35.豫南籼稻会遭遇哪些灾害天气？ 66

36.“籼改粳”为什么能提高豫南水稻的抗倒伏能力？ 66

37.“籼改粳”为什么能抵御豫南春季和夏初的干旱天气？ 67

38.豫南常年气温最高时段在什么时间？为什么说“籼改粳”可以避过高温为害？ 67

39.粳稻的落粒特性对产量有什么影响？ 68

40.我国哪些地区在进行“籼改粳”？比较成功的地区有哪些？ 68

41.“籼改粳”对打造豫南优质品牌有什么作用？ 69

42.水稻秧龄过长为什么会减产？ 69

43.为什么把机插秧、抛秧作为豫南“籼改粳”的技术支点？ 70

44.豫南麦茬籼稻为什么不能机插秧和抛秧？ 71

45.豫南麦茬籼稻能进行直播吗？ 71

46.为什么说“籼改粳”有利于推进豫南水稻生产规模化、机械化和现代化？ 72

47.复种指数的概念是什么？“籼改粳”对提高豫南稻区复种指数有什么意义？ 72

48.豫南丘陵山区稻田土壤质地有什么特点？与冬闲田大量存在有什么关系？ 73

49.粳稻茬对种植小麦有影响吗？ 73

50.套种小麦对粳稻生产有什么影响？ 74

51.豫南发展粳稻与南北方相比有哪些气候优势？ 74

52.为什么说“籼改粳”是豫南农业发展的迫切需要？ 75

53.为什么说发展粳稻生产是种田大户的必然选择？ 76

54.为什么说“籼改粳”可以改变豫南农业的生产方式和耕作方式？ 77

三、粳稻高产栽培技术 78

（一）品种选择和育秧 78

1.如何判断和选择优良品种？ 78

2.什么是水稻优良品种？ 79

3.为什么一个品种不宜在一地连续多年种植？ 80

4.怎样进行品种搭配？怎样避免茬口、季节矛盾？ 80

5.什么样的陈种子不能用？ 81

6.杂交稻第二代能作种使用吗？ 81

7.农民可以自己留种吗？ 81

8.农民自己是否可以引种？引种时应注意哪些问题？ 82

9.水稻种子处理有哪些方法？ 83

10.水稻种子质量等级和标准是如何划分的？ 83

11.种子的发芽率和发芽势是怎样规定的？ 84

12.测定种子发芽率和发芽势有哪些方法？ 84

13.浸种催芽前晒种有什么好处？ 85

14.水稻催芽前为什么要浸种？浸种时应注意什么？ 86

15.浸种时间和标准应怎样掌握？ 86

16.粳稻为什么要强调药剂浸种？ 87

17.常用的消毒药剂有哪些？对哪些病害有效？ 87

18.粳稻催芽应注意什么？ 87

19.为什么催芽时常会产生酒糟味？怎样处理？ 88

20.浸种催芽后不能及时播种怎么办？ 89

21.常用的育秧方式有哪几种？各有什么优缺点？ 89

22.对于豫南粳稻，为什么不主张采用旱育秧？ 90

23.湿润育苗怎样才能培育出壮秧？ 91

24.豫南粳稻机插秧为什么不宜实行工厂化育秧？ 91

25.豫南粳稻机插育秧采用什么方法合适？ 92

26.粳稻抛秧有什么优势？ 92

27.水稻泥质法育秧有什么特点？ 93

28.水稻泥质法育秧有什么优势？ 93

29.水稻泥质法育秧为什么能够增产？ 94

30.机插秧育秧种子播量是多少？ 95

31.机插育秧需要多少秧盘？ 95

32.目前机插秧育秧秧盘有几种？ 96

33.机插秧对秧龄有什么要求？ 96

34.机插秧泥质法育秧的技术规程有哪些？ 96

35.为什么机插秧播种要求采用机械精量播种？ 97

36.泥质法育秧采用无纺布覆盖有什么好处？ 97

37.抛秧秧盘有哪些规格？怎样选择？ 97

38.抛秧播量怎样确定？ 97

39.抛秧对秧龄有什么要求？ 97

40.抛秧育秧有哪些技术环节？ 98

41.一般抛秧播种采用什么方法？ 99

42.抛秧育秧要注意哪些问题？ 99

43.抛秧育秧为什么不能长期灌水？ 99

44.抛秧每亩大田需要育多少盘秧？ 99

45.泥质法育苗对秧田有何要求？ 100

46.怎样计算秧底面积？ 100

47.怎样进行秧田整地和做床？ 100

48.泥质法育秧秧底怎样施肥？ 101

49.为什么育苗不能用尿素作基肥？ 101

50.什么样的秧苗才算壮秧？ 101

51.壮秧的标准是什么？ 101

52.培养壮秧的关键是什么？为什么提倡控制水分？ 102

53.水稻育苗为什么“干长根、湿长芽”？ 102

54.秧田除草有哪些方法？ 103

55.秧苗不能及时栽插怎么办？ 103

56.哪些育秧方法要施“送嫁肥”？ 103

（二）整地与栽抛技术 104

1.粳稻生产对土壤肥力有什么要求？ 104

2.怎样培肥水田地力？ 104

3.旱田改水田时，哪些除草剂易引起残留药害？ 105

4.每亩稻田需要多少灌溉用水？ 106

5.高产稻田对水利设施有什么要求？ 106

6.水田整地有哪几种方式？怎样进行？ 106

7.什么是激光平地？有哪些优点？ 107

8.水田整地的标准是什么？ 108

9.水田为什么提倡旋耕？如何进行旋耕？ 108

10.旋耕与翻耕为什么要交替进行？ 109

11.移栽前稻田怎样进行药剂封闭灭草？ 110

12.本田栽插方式对整地有什么要求？ 110

13.基肥在什么时候施入？ 111

14.不同类型粳稻品种对基肥需要量是多少？ 112

15.机插秧移栽时对本田水层有什么要求？ 112

16.机插秧本田整好后为什么要镇两到三天？ 113

17.抛栽时本田水层多深合适？为什么不宜太深？ 113

18.抛栽稻田整好后什么时间抛栽合适？ 114

19.确定适应插秧密度的因素有哪些？ 114

20.水稻本田基本苗是什么概念？ 115

21.粳稻机插秧要求密度是多少？基本苗是多少？ 115

22.杂交粳稻和常规粳稻密度要求一样吗？ 115

23.何谓乳苗抛栽？有何优点？ 116

24.粳稻抛秧要求每亩多少株合适？ 116

25.机插秧和抛秧为什么需要查苗补苗？ 117

26.人工手插秧的秧龄多少合适？ 117

27.水稻高产是靠“插”还是靠“发”？ 118

28.秧苗为什么要求随起随栽（抛）？ 119

（三）本田肥水管理技术 119

1.何谓水稻强化栽培技术？ 119

2.水稻精确定量栽培技术的原理和方法有哪些？ 119

3.水稻旱育稀植技术是什么概念？ 120

4.水稻“三定”栽培是什么概念？ 120

5.何谓水稻稀、少、平栽培？ 121

6.何谓水稻两段栽培技术？ 122

7.如何防止水稻插秧后缓苗期过长？ 122

8.水稻分蘖期出现僵苗应如何防治？ 123

9.水稻吸收养分的基本规律是什么？ 123

10.水稻各生育阶段需肥规律是什么？ 123

11.在淹水条件下土壤中的氮、磷、钾会发生什么变化？ 124

12.水稻高产施肥基本原则及其注意事项是什么？ 124

13.为什么水田强调多施有机肥？ 125

14.氮、磷、钾对水稻的生理作用是什么？ 126

15.微量元素对水稻的生理作用是什么？ 127

16.硅肥在水稻生产中有什么特殊作用？ 128

17.水田各种肥料的利用率是多少？ 129

18.怎样提高水田氮肥的利用率？ 129

19.水稻两段栽培技术的施肥原则是什么？ 130

20.怎样计算水稻合理群体需氮量？ 130

21.水稻两段栽培技术为什么强调只施基肥，不施分蘖肥？ 131

22.水稻形态与产量是什么关系？ 131

23.水稻高产形态主要有哪些？ 132

24.形态构建的关键时期和措施是什么？ 133

25.影响水稻生理功能的因素有哪些？ 133

26.氮肥对水稻的生理功能有何影响？ 136

27.种水稻为什么要重视施用磷肥？ 137

28.在水田生产中怎样提高磷肥的利用率？ 138

29.水田为什么要施用钾肥？钾肥种类有哪些？ 138

30.什么叫配方施肥？水稻田怎样配方施肥？ 139

31.为什么强调深层施肥？ 139

32.水稻施肥为什么不要“一炮轰”？ 140

33.施粒肥有什么作用？ 141

34.为什么要根外追肥？怎样进行根外追肥？ 141

35.稻草还田有哪些好处？其方法有哪几种？ 142

36.稻草还田应注意哪些问题？ 143

37.小规模生产怎样进行稻草还田？ 143

38.何谓水稻生长调节剂？有哪些类型？ 144

39.水稻生长调节剂对机能构建有什么作用？ 144

40.水稻如何正确使用生长调节剂？ 144

41.怎样提高水稻结实率？ 145

42.水稻后期早衰与倒伏有什么关系？怎样防止水稻倒伏？ 146

43.怎样防止水稻贪青晚熟？ 146

44.化肥施多了是否也会产生危害？症状上与药害有什么不同？ 147

45.稻田淹水后土壤性状会有哪些变化？ 147

46.什么叫水稻生理需水和生态需水？它们在生产上有什么意义？ 148

47.水稻需水规律是什么？在生产上有什么意义？ 149

48.水稻各生育阶段的配水原则是什么？ 149

49.水稻分蘖期为什么强调浅水灌溉？ 150

50.水稻灌浆期为什么强调干湿间歇灌溉？ 150

51.水层对水稻病虫害有什么影响？ 151

52.地下水灌溉对水稻有什么影响？怎样解决？ 151

53.水稻为什么要晒田？水稻晒田的标准是什么？ 151

54.为什么提倡收获前晚断水？何时断水合适？ 152

（四）粳稻病虫草害防治技术 153

1.豫南“籼改粳”病虫草害发生的基本规律是什么？ 153

2.豫南“籼改粳”后哪些病虫害上升为主要病虫害？ 153

3.豫南粳稻有哪些病虫害可能形成危害？ 153

4.种植粳稻为什么比籼稻草害可能要重一些？ 154

5.粳稻移栽后为什么会出现僵苗？怎么解决？ 155

6.水稻病虫草害防治方法主要有哪些？ 155

7.水稻病虫草害防治总的原则是什么？化学防治要注意哪些问题？ 156

8.防治水稻病虫草害常用的农药有哪些？ 156

9.水田常用农药有哪些主要剂型？ 156

10.水田常用农药有哪些使用方法？ 157

11.使用农药时应注意哪些事项？ 158

12.购买和保管农药时应注意哪些事项？ 158

13.哪些农药可以混合使用？ 159

14.为什么对病虫草害要进行综合防治？ 159

15.水稻恶苗病病原菌及为害症状有哪些？ 159

16.水稻恶苗病的初侵染源及越冬方式是什么？ 160

17.什么是水稻干尖线虫病？ 160

18.水稻干尖线虫是如何越冬的？ 160

19.防治水稻恶苗病和干尖线虫病的常用药剂性能及用法有哪些？ 160

20.粳稻育秧期间一般有哪些病害？怎样防治？ 161

21.粳稻育秧期间一般有哪些虫害？怎样防治？ 161

22.苗床杂草怎么办？ 161

23.水稻本田期主要病害都在什么时候发生？ 161

24.稻瘟病主要症状有哪些？ 162

25.稻瘟病一般在什么时期发生？ 162

26.防治稻瘟病的农艺措施有哪些？ 162

27.稻瘟病的药剂防治方法有哪些？ 163

28.什么是稻曲病？症状有哪些？ 163

29.稻曲病发生的主要诱因和防治措施是什么？ 163

30.水稻纹枯病发生时期和防治措施是什么？ 164

31.怎样通过栽培方法预防纹枯病？ 164

32.白叶枯病主要发生在什么时期？怎样防治？ 164

33.水稻胡麻斑病的主要症状有哪些？ 165

34.水稻胡麻斑病的防治措施有哪些？ 165

35.水稻条纹叶枯病的传播途径及防治措施是什么？ 165

36.为什么必须利用品种防治水稻条纹叶枯病？ 166

37.水稻叶鞘腐败病发病特征及防治措施是什么？ 166

38.水稻褐变穗的症状和防治措施是什么？ 166

39.预防稻蓟马的重要性是什么？ 167

40.豫南粳稻田稻蓟马发生规律是什么？如何实现有效防治？ 167

41.稻水象甲发生时期及主要为害症状有哪些？ 167

42.稻水象甲的主要防治措施有哪些？ 168

43.豫南粳稻二化螟发生的重点时期是什么？ 168

44.二化螟的为害症状有哪些？主要防治措施是什么？ 168

45.稻纵卷叶螟的发生规律是什么？如何防治？ 169

46.稻飞虱有哪几种？怎样防治？ 169

47.稻蝗的主要发生时期及防治措施是什么？ 169

48.怎样防治稻潜叶蝇？ 170

49.什么是稻田杂草？ 170

50.稻田杂草有哪些危害？ 170

51.水稻田杂草有哪几类？哪些属于恶性杂草？ 170

52.秧田杂草的发生特点及防治技术有哪些？ 171

53.机插秧稻田杂草发生有哪些特点？ 172

54.机插秧稻田杂草的防除技术有哪些？主要化学防除技术是什么？ 172

55.机插秧除草为什么提倡提前封闭？ 173

56.除草剂药害主要表现哪些症状？如何预防？ 174

57.怎样防除秧田和本田稗草？ 175

58.怎样防除牛毛毡？ 176

59.怎样防除野慈姑？ 176

60.怎样防除本田扁秆藨草和藨草？ 177

61.怎样防除水绵？ 177

62.怎样防除眼子菜？ 178

63.稻李氏禾的形态特征与发生特点是什么？ 179

64.怎样防除稻李氏禾？ 180

65.什么是杂草稻？杂草稻是怎样产生的？ 180

66.杂草稻传播危害的主要原因是什么？ 180

67.怎样防除杂草稻？ 181

68.丁草胺（马歇特、灭草特）可防除哪些杂草？如何正确使用？ 181

69.苄嘧磺隆（农得时、威农）可防除哪些杂草？如何正确使用？ 182

70.智多欣科可防除哪些杂草？如何正确使用？ 182

71.恶草酮（农思它）可防除哪些杂草？ 183

72.吡嘧磺隆（草克星）可防除哪些杂草？如何使用？ 183

73.醚磺隆（沙多伏）可防除哪些杂草？如何使用？ 184

74.二氯喹啉酸（快杀稗）可防除哪些杂草？如何使用？ 184

75.苯噻草胺（除稗特、盖丁特）可防除哪些杂草？如何使用？ 184

76.丙草胺（扫茀特、瑞飞特）可防除哪些杂草？如何使用？ 184

77.乙氧嘧磺隆（太阳星）可防除哪些杂草？如何使用？ 185

78.灭草松（苯达松、排草丹）可防除哪些杂草？如何使用？ 186

79.二甲四氯钠可防除哪些杂草？如何使用？ 186

80.丁·苄可防除哪些杂草？如何使用？ 187

81.丁·西可防除哪些杂草？如何使用？ 188

82.丁·扑可防除哪些杂草？如何使用？ 188

83.沙阔丹（灭草松＋二甲四氯）可防除哪些杂草？如何使用？ 188

84.欧特可防除哪些杂草？如何使用？ 189

85.苯噻酰·苄·甲草泡腾粒剂可防除哪些杂草？如何使用？ 189

86.唑草酮（快灭灵）可防除哪些杂草？如何使用？ 189

87.水田常用除草剂产生药害后表现为哪些症状？ 190

88.稻田渠埂怎样进行化学除草？ 191

（五）粳稻套种小麦技术 192

1.什么是粳稻套种小麦技术？ 192

2.应用粳稻套种小麦技术有什么意义？ 192

3.粳稻套种小麦对小麦品种有什么要求？ 194

4.粳稻套种小麦的共生期有什么要求？ 194

5.豫南小麦适播期是什么时间？ 194

6.怎样把握套种小麦播种期？ 195

7.套种小麦对播种量有什么要求？ 195

8.套种小麦怎样实现一播全苗？ 195

9.套种小麦实现一播全苗有何技术要点？ 196

10.小麦高产对肥料有什么要求？ 196

11.套种小麦怎样施肥？ 197

12.套种小麦为什么后期容易脱肥？怎样避免？ 197

13.套种小麦易倒伏吗？为什么？ 198

14.粳稻套种小麦水稻收割时稻草秸秆怎么处理？ 198

15.豫南小麦麦田主要杂草有哪些？有哪些发生特点？ 199

16.粳稻套种小麦怎样进行除草？ 199

17.粳稻套种小麦田怎样利用机械起沟？有什么要求？ 200

18.豫南套种小麦为什么要进行“一喷三防”？ 200

19.怎样做好套种小麦“一喷三防”？ 200

20.套种小麦什么时候收获？ 201

21.套种小麦生产上应注意哪些问题？ 202

（六）粳稻优质安全生产技术 202

1.什么是优质稻品种？ 202

2.特种稻有哪些？ 203

3.什么是优质水稻？ 203

4.稻米品质包含哪些方面？ 203

5.什么是优质稻米？ 205

6.优质稻米有哪些评级指标？ 205

7.什么是原产地域大米？ 205

8.什么是绿色食品大米？ 206

9.A级和AA级绿色食品大米的区别是什么？ 206

10.什么是有机大米？ 207

11.什么是无公害大米？ 207

12.绿色食品稻米、有机食品稻米和无公害稻米有何异同？ 207

13.怎样申请无公害水稻认证？ 208

14.怎样申请绿色食品大米认证？ 209

15.怎样申请有机大米认证？ 210

16.如何选择优质稻品种？ 210

17.影响稻米品质的主要因素有哪些？ 211

18.为什么后期多施氮肥会影响稻米的食味？ 212

19.绿色食品水稻对产地环境有哪些要求？ 212

20.有机水稻生产对基地和环境有哪些要求？ 213

21.优质水稻生产技术要点有哪些？ 213

22.优质稻收获时间如何确定？ 214

23.生产优质水稻为什么提倡规模化种植和标准化栽培？ 214

24.有机稻与普通稻栽培技术有何异同？ 214

25.怎样通过改善栽培条件提高稻米品质？ 216

26.优质米加工时应注意哪些问题？ 216

27.国家标准GB 1354—2005《大米》对加工精度是如何定义的？ 217

28.稻谷和大米的贮藏特性有哪些？ 217

29.储藏优质稻谷或稻米时应注意哪些问题？ 218

30.稻谷生产过程中污染如何产生？ 219

31.稻鸭、稻鱼共生对水稻安全生产有什么意义？ 220

（七）水稻生产机械操作与使用 220

1.旋耕作业应注意哪些技术环节？ 220

2.用拖拉机进行旋耕作业时应注意哪些问题？ 221

3.水稻机械育秧需要哪些机具和设备？ 221

4.怎样用好育秧播种机？ 222

5.水稻插秧前如何进行整地？ 222

6.水稻插秧机有哪几种形式？ 223

7.水稻高性能插秧机有何特点？ 223

8.如何选择插秧机？大面积机插秧应选择什么机型？ 224

9.水稻机插秧有什么好处？ 224

10.怎样使用插秧机？插秧机的农艺要求是什么？ 225

11.机插前要做好哪些准备工作？ 225

12.机插前大田为什么要沉实？ 226

13.机插时起秧、运秧、添秧应注意哪些问题？ 226

14.如何搞好秧板切块？ 226

15.如何提高机插秧整地质量？ 227

16.机插秧为什么会出现“缺棵多、棵株不匀”现象？怎样防止？ 227

17.机插秧立苗差、漂秧多的原因是什么？如何防止？ 228

18.为什么机插秧大田要强调补缺棵？ 228

19.机插秧大田生长发育有什么特点？ 228

20.机插秧不能早发的原因有哪些？ 229

21.为什么机插秧后有时候发生死苗？ 229

22.怎样提高机械插秧的质量？ 230

23.抛秧机由哪些部分组成？ 230

24.机械抛秧有何优缺点？抛栽时技术要点有哪些？ 231

25.机抛秧以哪种育苗形式为最好？ 231

26.喷雾器常见的故障有哪些？如何排除？ 231

27.超低容量喷雾器有哪些常见故障？如何排除？ 232

28.喷雾器使用之后应如何保养与存放？ 233

29.无人植保机飞防作业有哪些优点？ 233

30.水稻的机械化收获方法有哪些？ 233

31.水稻收割机械种类及其特点有哪些？ 234

32.半喂入式联合收割机有什么特点？ 234

33.收割作业前应做好哪些准备工作？ 235

34.收割作业中应注意哪些事项？ 235

35.怎样选择脱粒机械？ 236

36.脱粒作业前应做好哪些准备工作？ 236

37.脱粒作业应注意哪些安全事项？ 236

38.谷物烘干机有哪些种类？各自的性能如何？ 237

39.农用柴油机在使用中应注意什么？ 238

40.怎样保管好水田农机具？ 238

附录 240

附表1 超级稻认定指标 240

附表2 农业部发布的超级稻确认品种 241

附表3 河南省历年审定粳稻品种统计表 252

参考文献 256

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