书籍介绍
本书讲述了饭店集团成长时所用的基本战略，并配备了相关案例对所述理论进行深入讲明。第一章，关于战略；第二章，竞争战略；第三章，多元化与专业化；第四章，垂直一体化；第五章，水平一体化；第六章，交叉一体化；第七章，收购与合并；第八章，战略联盟；第九章，特许合同；第十章，管理合同；第十一章，租赁与所有权；第十二章，品牌经营。
图书目录
第一章 关于战略 1
第二章 竞争战略 3
第三章 多元化与专业化 12
第四章 垂直一体化 28
第五章 水平一体化 39
第六章 交叉一体化 54
第七章 收购与合并 58
第八章 战略联盟：合资企业 82
第九章 特许合同 93
第十章 管理合同 106
第十一章 租赁与所有权 120
第十二章 品牌经营 123
第十三章 饭店集团国际化和全球化 139
注解 155
参考书目 166
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