（日）三宅郁美著；周志燕译2016 年出版95 页ISBN：7534167280
本书介绍了日本料理名家三宅郁美的蛋糕制作技艺，含详细的制作步骤，蛋糕种类包括咸味蛋糕（肉末豌豆咸味蛋糕、金枪鱼芹菜咸味蛋糕等）、柠檬黄油蛋糕、水果蛋糕、大理石蛋糕、抹茶白巧克力黄油蛋糕、桂花纳豆蛋糕...
何凤岐，周志明编著2005 年出版470 页ISBN：7801782682
本书描述了新闻作品的主题美、创造美、意境美、语言美等，是新闻美学的研究成果。
周志怀主编；全国台湾研究会编2011 年出版476 页ISBN：9787510809460
本书是对2010年台湾社会的整体论述和介绍，包括综述、台湾大事记、祖国大陆对台重要文献和统计资料。从中可以深入了解2010年的两岸关系，以及台湾社会经济、对外关系、文学艺术、教育、军事等各方面的情况，同时...
周志刚等编著2011 年出版259 页ISBN：9787111355212
作为客户服务人员，面对形形色色的客户，您是否能够扛住来自工作的巨大压力？对于客户的投诉和抱怨是否感到束手无策等？
周志宏，陈江主编；牛晓斐，何丽萍，郑新红副主编2005 年出版235 页ISBN：7811050781
本书重点阐述现代酒店前厅、客房服务与管理的基本内容和最新理论，并着重介绍了前厅部、客房部运行过程中服务管理的一些方法以及操作技巧。...
