种籽节气饮食研究室著相关电子书下载

种籽设计著2014 年出版159 页ISBN：9787121231339

继《廿四分之一挑食》、《你好土，我好菜：三菜一汤跟着节气过日子》后，致力研究节气与生活、台湾风土物产、设计美学关系的「种籽」，再度推出可爱手绘插画与精致摄影设计编排的生活节气食谱，用美丽的视觉设计和....

何之绂，王宝华主编；北京市饮食烹饪服务研究会编1991 年出版234 页ISBN：7300011632

本书介绍了京菜炸、炒、熘等59种烹饪技法的操作过程

北京市饮食服务总公司，北京市人像摄影研究会编1987 年出版90 页ISBN：8226·40

辽宁省商业饮食服务工人考核委员会，辽宁省饮食服务公司编1995 年出版144 页ISBN：7538122346

天津市饮食服务学校，天津市饮食服务公司编2222 年出版273 页ISBN：

天津市饮食服务学校，天津市饮食服务公司编2222 年出版305 页ISBN：

璧山饮食文化研究组2222 年出版245 页ISBN：

（台）种籽设计著2013 年出版287 页ISBN：9787515316680

本书是一本针对24节气的菜谱书。24个节气，每个节气不同的蔬菜、水果、渔获，选择应季的食材，按照不同的菜谱做不同的料理。菜谱采用手绘图的方式，用精美、可操作的语言教读者如何在24个节气中选对食材，做对菜。是...

四川省内江地区工矿食品蔬菜饮食服务公司革命委员会饮食技术培训班1972 年出版158 页ISBN：

北京市西城区饮食行业协会，北京华天饮食集团公司选编2011 年出版118 页ISBN：9787508736310

本书由北京市西城区饮食行业协会、北京华天饮食集团公司选编，菜品均来自旗下老字号名店的招牌菜、特色菜，比较适合老年人。