徐志摩作品集

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徐志摩著；张仁健主编2001 年出版367 页ISBN：7544219720

高中语文读写能力分项训练

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金振仁主编；张仁杏等编写1991 年出版326 页ISBN：7805812624

大学英语二级考试必备

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张仁凤，安晓灿，张运泰，汪三吉主编1991 年出版234 页ISBN：

中国家常菜谱

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叶连方，张仁庆主编2003 年出版112 页ISBN：7801467736

本书主要内容为家常菜和家常面点的制作风格和点评。

机械识图实训

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张仁英主编2007 年出版98 页ISBN：9787562442271

本书主要介绍了机械识图方面的有关知识，注重识图，而不是制图。

面点制作工艺

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张仁庆主编2006 年出版299 页ISBN：7802211042

面点是中餐和西餐中的大戏，是面点师最重要的技术，本书向你介绍了面点的基础知识，基本操作工艺及日常面点的制作方法。

中医治疗现代难病集成

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张仁主编1998 年出版911 页ISBN：7805315116

中国名师菜典 第1集

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张仁庆主编1994 年出版212 页ISBN：7800368599

中医药科研方法

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王翘楚，张仁主编1993 年出版229 页ISBN：7536620675

本书分总论、分论两部分。总论论述了中医科研的意义范畴、概貌、特点、原则等

刀工与烹调基础

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陈志云，张仁庆主编2006 年出版186 页ISBN：7802211050

刀工是厨艺中的主要功夫，烹调是厨艺中主要的技术，本书详细全面地向你介绍刀工和烹调知识。