张晨霞著2013 年出版265 页ISBN:9787507742848
从历史文献记载和儒学思想发展来看,帝尧传说被不断赋予神圣质素特征,并日渐悬置于“大传统”地位。作为山西南部代表性的地方标志文化,帝尧传说被逐步地方化,不仅反映着晋南的历史和地位,而且在现代社会中,传说.....
李惠彬,张晨霞编著2013 年出版349 页ISBN:9787111433781
本书是北京理工大学十二五规划教材之一,是工程类和管理类的基本教科书。本书是基于作者总结多年本科生系统工程学课程教学经验,融合了作者参与国家自然科学基金项目及与企业科研合作项目的科研成果,并注意吸收...
张晨霞,申香华,赵克罗,张晓玲著2018 年出版362 页ISBN:9787543229082
《财务会计实验(第三版)/高等院校会计学教材系列》主要按照财务会计的教学内容和教学目标组织编写,实验内容涵盖了主要经济业务的账务处理和成本核算全过程,实验操作完全体现会计基础工作规范的要求。《财务会...
赵晨霞主编2009 年出版323 页ISBN:9787109133082
本教材包括果蔬贮运基础知识、果蔬贮藏保鲜技术、果蔬加工用水与原料处理等内容。
赵晨霞主编2009 年出版208 页ISBN:9787109131965
本书介绍了果蔬贮藏基础知识、主要果蔬贮藏技术、果蔬贮藏技能训练;果蔬加工基础知识、主要果蔬加工技术等内容。
赵晨霞主编2007 年出版350 页ISBN:9787109119062
本书介绍了食品加工原料的种类、结构、理化特性;各种食品、果蔬产品加工、乳品加工等内容。
赵晨霞主编2004 年出版200 页ISBN:7801635116
全书分农作物生产技术、果树栽培技术、蔬菜栽培技术三部分,按作物、果树、蔬菜品种依章节分别讲述。