朱晨霞编著2014 年出版55 页ISBN:9787552700909
本书为书画理论研究文集。以研究王天波先生“为中国书画复兴而奋斗”成就的时代意义为重点,辑有相关论文多篇,对王天波的书画理论进行了系统研究,附有王天波的诗、书、画印作品。...
赵晨霞主编2009 年出版323 页ISBN:9787109133082
本教材包括果蔬贮运基础知识、果蔬贮藏保鲜技术、果蔬加工用水与原料处理等内容。
赵晨霞主编2009 年出版208 页ISBN:9787109131965
本书介绍了果蔬贮藏基础知识、主要果蔬贮藏技术、果蔬贮藏技能训练;果蔬加工基础知识、主要果蔬加工技术等内容。
赵晨霞主编2007 年出版350 页ISBN:9787109119062
本书介绍了食品加工原料的种类、结构、理化特性;各种食品、果蔬产品加工、乳品加工等内容。