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    余毓君主编1991 年出版263 页ISBN:7109016374

  • 河东狮吼 2

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    余毓兴编2012 年出版367 页ISBN:9787302299516

    《河东狮吼2》系电影同名小说,以三国为背景讲述了诸葛亮与妻子黄月英之间动人的爱情故事,啼笑皆非而又感人至深。

  • 食品生物技术基础与应用

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    姜毓君,包怡红,李杰主编(东北农业大学生命学院)2007 年出版345 页ISBN:7538854193

    本书全面介绍了生物技术在食品科学、食品工业生产以及食品安全检测中的应用,并对有关食品生物技术引起的争议进行了客观分析。

  • 配电线路

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    刘兴洲,肇毓君主编2010 年出版483 页ISBN:9787508472157

    本书根据劳动和社会保障部的电力行业《国家职业技能鉴定规范》、电力行业职业技能鉴定指导中心的《电力行业职业技能鉴定指导书》(第二版)、《电力工人技术等级标准》及相关专业国家标准、行业标准和岗位规范...

  • 食品生物技术

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    王岁楼,王艳萍,姜毓君主编2013 年出版482 页ISBN:9787030388605

    本书主要讲述了生物技术及食品生物技术的定义、发展史、研究内容及应用,大致可以分为总论和个论两大板块。总论以绪论、发酵工程、细胞工程、酶工程、基因工程等章节为主要组成,讲述了基本生物技术的原理和方...

  • 食品生物技术理论与实践

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    姜毓君编著2009 年出版236 页ISBN:9787030256270

    本书是一本介绍生物技术基础理论及其在食品科学中应用的编著。本书在介绍生物技术基础理论的基础上,全面介绍了生物技术在食品科学、食品工业生产以及食品安全检测中的应用,并对有关食品生物技术引起的争论进...

  • 食品蛋白质 结构、性质与功能

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    赵新淮,徐红华,姜毓君编著2009 年出版495 页ISBN:9787030232342

    本书从系统介绍食品蛋白质的基础背景知识入手,首先详细阐述了蛋白质的组成、结构、功能、分离技术、分析技术,并对蛋白质工程技术进行引导性的介绍;其次,选择性地介绍了几类重要的食品蛋白质,以及其性质特征和应...

  • 末代皇帝的二十年 爱新觉罗·毓嶦回忆录

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    毓君固著2000 年出版318 页ISBN:7500428251

    本书读来真实可信,但绝不枯躁无味,围绕着涉及溥仪的人、事、景、物,构成一个个生动的小故事,文笔细腻,语言质朴,诙谐风趣。书中揭示了一些外人不知道的事情,如谭玉龄(溥仪的贵人)之死是个谜,本书虽未给予正......

  • 信阳历史文化丛书 人物卷

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    宋效忠总主编;杨慧中,焦豫汝,曹新博,陈伟琳副总主编;王西亮主编;杨培建常务副主编;张怀重业务副主编2017 年出版378 页ISBN:7534874741

  • 浙江年鉴 2009

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    陈一新,李学忠主编;沈建明常务副主编;盛世豪副主编;沈亚伟执行主编;浙江省人民政府主管编2009 年出版616 页ISBN:

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