陆启玉编著2007 年出版357 页ISBN:7122006174
本书介绍挂面生产的原料、辅助原料、食品添加剂、生产原理、工艺、设备、新技术。
陆启玉编著2008 年出版235 页ISBN:9787122031532
本书主要系统介绍以大米的原料的半制方便食品、涉及原辅料、生产工艺、生产设备、质量控制、常见技术难题和解决方法等。
鄂佐星,佟启玉主编2009 年出版145 页ISBN:9787207082299
本书系统介绍当前秸杆固体成型燃料生产技术原理、工艺,相应设备,生产模式以及应用前景和经济收益等情况。
张水山,王瑞辉,别川定,田野,孙启玉主编;王亚军,杨文霞,刘济卿,易红秀等副主编2017 年出版255 页ISBN:7557827168
张水山,王瑞辉,别川定,田野,孙启玉主编;王亚军,杨文霞,刘济卿,易红秀等副主编2017 年出版545 页ISBN:7557827168
陆启玉,陈颖慧编著2008 年出版368 页ISBN:7122013154
本书主要介绍了方便面、蒸制面食、速冻面制品、拉面等面制方便食品的生产工艺、设备、质量控制等。
杨洪银,谭秀芳,徐克琳,孙启玉,陈学军,王舒莹主编;王亚军,邓亚伟,卢龙涛,纪裴秀等副主编2017 年出版473 页ISBN:7557832551
吴晓春,丁启玉著2007 年出版244 页ISBN:7560135722
本书从美国本土的利益取向出发,逐一介绍并分析了美国从独立战争至合并路易丝安娜、德史萨斯等各个历史时期的外交策略和演变历程。
魏启玉,陈向阳主编2014 年出版367 页ISBN:9787506765893
本书是“护理专门人才培养特色教材”,分上、下篇,共17章,上篇为护理解剖基础,介绍了解剖学和胚胎学的内容,下篇为护理解剖应用,介绍了护理表面解剖和临床常用技术的应用解剖。本书适合护理、助产专业学生使用。...