杨铭铎主编2007 年出版197 页ISBN：7040203464
本系列丛书在总体策划和编写中突出了系统性、创新性、前瞻性、实用性四大特色。内容与餐饮企业管理的实际紧密联系，书中的许多理论观点直接来源于对实践规律的总结和升华。本丛书力图反应进入21世纪后我国餐...
杨铭铎主编2007 年出版113 页ISBN：7040203464
本系列丛书在总体策划和编写中突出了系统性、创新性、前瞻性、实用性四大特色。内容与餐饮企业管理的实际紧密联系，书中的许多理论观点直接来源于对实践规律的总结和升华。本丛书力图反应进入21世纪后我国餐...
杨烨主审；杨铭，战忠丽，肖玉朝主编；王强，戚娜，律佳副主编2015 年出版262 页ISBN：9787560998084
本书以真实工作任务及其工作过程为依据，以SQL Server 2008为数据库平台设计一个图书管理系统项目，进行教学内容的融合与序化；以工程项目“图书管理系统”贯彻全过程，通过指导学生完成一系列的实际式作任务来达...
杨铭铎主编2007 年出版179 页ISBN：7040203464
本系列丛书在总体策划和编写中突出了系统性、创新性、前瞻性、实用性四大特色。内容与餐饮企业管理的实际紧密联系，书中的许多理论观点直接来源于对实践规律的总结和升华。本丛书力图反应进入21世纪后我国餐...
陆均良，杨铭魁著2007 年出版277 页ISBN：7563715118
本书通过对信息技术在饭店企业中的应用进行战略的描述，说明了信息技术对饭店各部门工作所产生的积极影响。本书从战略角度考虑，通过介绍信息技术与业务流程的相互影响、市场营销与信息技术的相互影响、客户关...
武内绍人著；杨铭，杨公卫译；赵晓意校2016 年出版429 页ISBN：9787228188321
本书稿是《新疆通史》辅助项目：翻译丛书之一种。书稿是一部全面汇集敦煌、新疆出土的古藏文契约文书，并加以细致转写和考释的著作。对于全面认识吐蕃统治丝绸之路，尤其是西域地区各民族的经济和社会生活状况具...
杨铭铎著2007 年出版165 页ISBN：7030191862
本书从饮食美学内涵和餐饮产品创新内涵的界定入手，研究饮食美的本质论，阐述饮食美的概念内涵；完善了饮食美的形态论；对饮食美感进行综合研究；以饮食审美活动中代表饮食主、客体交互作用产生的饮食美感为依据，提.....
杨铭，胡金秋主编2013 年出版386 页ISBN：9787567700208
《影像诊断学》分六篇，共计二十一章，第一篇为总论，第二篇至第五篇为人体各大系统的影像诊断，第六篇为介入放射学。成像技术包括X线、CT、MRI及超声四种，以保证教材的完整性与系统性。在各系统或器官的影像诊断学...
杨铭主编；周田彦等副主编；郝美荣等编2015 年出版184 页ISBN：9787565911132
分子识别是在分子水平上分子间有目的的选择性作用，是药物与生物靶分子相互作用的分子基础，也是分子组装，自组装选择性作用研究的核心内容。不仅是化学科学发展的新的增长点，也将是深入研究生命体系中化学问题的...
中国合格评定国家认可委员会编；杨铭主编2010 年出版96 页ISBN：9787502630515
本教材根据高职高专学生的特点和要求，坚持理论与实际结合的原则，在突出国际金融基本理论、基本知识和基本技能的同时，特别注重操作性与务实性。例如：汇率折算的技术与方法；进出口业务的报价原则与计算方法；规避.....
