谢春山，孙洪波主编；张红，杨铭，戴晓丹副主编2011 年出版205 页ISBN：9787561164327
本教材共分十章，主要讲授旅游学的产生与发展、旅游的本质与内涵、旅游主体、旅游客体、旅游条件、旅游历史、区域旅游、旅游效应、旅游产业、旅游发展等方面的基本知识与基本理论。...
党占平主编；周济铭，李凌燕副主编；黄雅琴，杨铭参编2014 年出版255 页ISBN：9787562484813
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括生物的遗传和变异、遗传物质及其传递、孟德遗传等内容，共10章。
杨铭铎主编2005 年出版326 页ISBN：7040170582
本书是烹饪专业教学用书。本书共分6章，主要内容包括：现代快餐的基本理论，现代快餐产品设计，快餐机械与设备，现代快餐企业营销策略，现代快餐企业管理，现代快餐设计等。本书可作为职业院校烹饪专业教材，也可作......
王长生主编；杨铭，崔沉义副主编2012 年出版213 页ISBN：9787562251064
本书目的是通过严格的、规范的、全面的职业技能训练，使体育教师或高校体育专业学生较为熟练的掌握教学基本技能，更好的发挥业务水平。本书图文并茂，可读性强，便于掌握与操作。...
杨铭山编著2018 年出版131 页ISBN：9787112223039
目前，国内外许多厂区、居住区和商业区的道路和地面，以及城市道路在竖向方面存在较多问题，主要体现为道路和广场不平顺，局部坡度太陡，积水现象较严重。主要原因是：业主和设计师不重视道路和地面竖向设计；设计师......
杨铭铎，宋子刚主编2010 年出版188 页ISBN：9787504468956
本书为科技部“十一五”大城市营养配餐产业化科研项目系列丛书之一。金丰团膳饮食有限公司是我国当前最大的团膳公司，填补了国内团膳业的空白。该书收集了金丰团膳公司的菜点标准。...
杨铭主编；贾春萍，唐利芹副主编2011 年出版322 页ISBN：9787111357865
本书共有十章，内容包括：制图的基本知识，点、直线和平面的投影，立体及其表面交线，组合体，轴测图，机件常用的表达方法，标准件和常用件，零件图，装配图和计算机绘图基础，并配有最常用国家标准的附录。...
杨兆钢，杨铭著；梁慧译2003 年出版691 页ISBN：7506727129
本书主要介绍了芒针治疗脑病的原则，选穴办法，作用特点，作用机制及50余种脑病的芒针治疗等内容，尤为详细的论述了腧穴的具体应用，芒针针刺手法，刺激量的变异，针刺深浅度和方向等。...
陆均良，沈华玉，朱照君，杨铭魁著2015 年出版411 页ISBN：9787302392200
本书主要介绍酒店管理信息系统的概念，酒店信息系统的应用类型，酒店主要的信息系统，酒店管理信息系统的开发与设计概念，以及酒店信息系统的运营管理概念，新一代酒店系统的新技术应用等，最后介绍酒店新一代系统的.....
杨铭著2008 年出版307 页ISBN：9787802530188
本书对吐蕃于8世纪下半叶到9世纪中叶在敦煌为中心的河湟地区统治时期的军政机构、政治、经济等的研究。对敦煌出土的吐蕃文书的研究，涉及民族、经济、统治机构的设置、官员情况等。...
