余胜春,李德宜主编2009 年出版196 页ISBN:9787030243157
本书内容包括:矩阵、向量、方阵及其行列式、线性方程组、相似矩阵与二次型、线性空间与线性变换、附录-Matlab,书后附习题答案与提示。
王胜武主编2003 年出版118 页ISBN:7220065507
本书收集剑门雄关豆腐、乐山西霸豆腐菜肴系列和蜀南竹海全竹菜肴等美食品种100多种;从旅游美景谈到地方美食,从地方佳肴典故到美景传说,不失为景色结合的一种尝试。...
王胜武主编;李乐清编著2001 年出版349 页ISBN:7536447817
本书主要从火锅的发展沿革、独特魅力讲起,分别介绍了火锅的设备用品、原料和加工、以及各种流行火锅200余种。
伊丽莎白 A·舍伍德 罗伯特 A·威廉姆斯 戴维 A·冯耐特 罗伯特 E·罗克威尔著;韩银燕 王胜等译2002 年出版72 页ISBN:7806047255