王森主编2016 年出版119 页ISBN：9787518406517
本书是“我爱烘焙”系列图书之一，本套书共5本，包括《彩绘蛋糕卷》《马卡龙》《杯子蛋糕&造型饼干》《塔&派》《手工面包》，这些书均为烘焙单品独立成书，都是目前国内比较流行，受大众追捧的甜点。本书收录近50款...
王立新，梁文杰，陈功楷，王森著2012 年出版258 页ISBN：9787109166806
本书介绍了枣优良品种、枣树优质苗木培育、密植丰产园建立、栽培管理、物候期管理、枣树设施栽培、病虫害防治、加工技术等内容。
王森主编2016 年出版124 页ISBN：9787518407910
韩式裱花源自美国惠尔通学校的奶油霜蛋糕裱花，奶油霜因为比较容易成型，所以从美国传至世界各地，在亚洲首先由韩国引入，因为结合了东方的审美，被我国爱好者们所追捧。目前国内没有同类书，也没有引进的版权书，国......
M.宾斯维杰著；张建森译2003 年出版446 页ISBN：7542617915
本书是研究金融资本和实物经济之间的经济学著作，对泡沫经济的阐释见解独到。
（美）Andrew D.Althouse等著；彦启森译2001 年出版1140 页ISBN：7313027478
