大川主编2006 年出版368 页ISBN:7538014373
本书包括:怀孕宝典篇和十月怀胎篇两大部分,主要内容有孕前问答、孕前体检、遗传与优生、生男生女、大龄孕妇、异常妊娠、孕期护理、孕期禁忌、科学胎教、孕期误区、微量元素使用、孕期营养、产前准备等。...
法国蓝带厨艺学院编;卢大川译2009 年出版111 页ISBN:9787501966622
本书主要介绍海绵蛋糕、烘焙小点心、慕斯等受大众喜爱的制作工艺简单、有代表性的40种法式糕点的制作,旨在让糕点初学者也能够掌握相关基础知识和技术。...
刘大川编著2003 年出版102 页ISBN:7540652594
本书作者总结了多年心理咨询的经验,通过大量案例、心理测验等反映了青少年学生中最突出的、最迫切需要解决的心理问题,比如学习、校园生活、人际交往、恋爱、就业、创业等多方面的内容。...
法国蓝带厨艺学院编;卢大川译2009 年出版103 页ISBN:9787501966615
本书为世界著名烹饪学校法国蓝带厨艺学院教科书,主要介绍经典的法式西餐的制作方法及基本制作技法、技巧,图片清晰,步骤图详尽,文字说明全面,是业内人士学习西餐制作的参考书。...
(美)巴塔查里亚(Bhattacharya,Swapan K.)主编;杨大川,刘美珠译1992 年出版336 页ISBN:7800431711
宋大川,夏连保主编2012 年出版390 页ISBN:7501028141
本书是北京市文物研究所对清代园寝(妃园寝、王宫园寝、公主园寝)所作考古调查及研究的记录,资料翔实,图文并茂,具有高度的资料价值和学术意义。...
宋大川,夏连保主编2012 年出版579 页ISBN:7501028141
本书是北京市文物研究所对清代园寝(妃园寝、王宫园寝、公主园寝)所作考古调查及研究的记录,资料翔实,图文并茂,具有高度的资料价值和学术意义。...