赵大川著2007 年出版482 页ISBN:780633954X
本书以图文并茂的形式介绍龙井茶的历史文化源远流长、人文荟萃、龙井御茶、茶之至尊、杭为茶都、誉满中外,共收录了前所未有的原创精美图片1100余幅,具有很高的学术价值、艺术欣赏价值和收藏价值。...
汪力成主编;赵大川编著2005 年出版376 页ISBN:780633811X
本书收录有关日寇入侵浙江期间所作所为的照片、图画200多幅,揭示了日寇在浙江所犯下的罪行,反映了这一时期的历史风貌,具有重要的资料价值,有助于爱国主义教育。...
赵大川主编2004 年出版209 页ISBN:7538348093
本书依据新课标编写,用例题解析知识点、重点、难点和考点,起到了提高解题能力的作用。
刘大川,杨春玲,王钟音主编;周彤,高玲娣,杨树堃副主编2013 年出版191 页ISBN:9787565907692
本书主要内容包括:在全日制5年制大学教育中,体育与健康是一门非常重要的课程,作为教材是必不可少的一门。内容包括在大学期间开展的各项体育运动的定义,操作步骤,完成动作标准,大学生体育达标要求。在日常生活......
曾强,曾美霞主编;黄大川,莫红卫,黄小毛副主编2010 年出版116 页ISBN:9787535763846
本书介绍了以麦子、稻谷、玉米为原料加工制作成各种食品的方法,包括原料、工艺流程、操作要点、制作方法及产品特点等。本书介绍的谷类食品共有138种,其中麦制品55种、米制品51种、玉米制品32种。...
吴德隆丛书主编;赵大川著2008 年出版233 页ISBN:9787308053617
本书讲述了杭州茶业千余年的历史,以时间为线索,介绍了杭州茶业在各个年代中的不同发展状况,图文并茂。