孙宝和主编;李建伟,孙金全,张伟,顾新,白伟编著2004 年出版63 页ISBN:7508231821
本书从我国南北各地众多的风味小点心中,精选了30种深受大众欢迎的小点心,以简洁的文字与精美的彩图,对每种点心的原料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示。...
金芳芳主编;邢培成,朱兆军副主编2007 年出版97 页ISBN:9787564109080
本书分为测量实验与学习须知、测量实验项目及实验报告、测量教学综合实习三个部分。
吉春华,王健丽,张洪彬,李英英主编;王文广,史金芳,杨红莉,张英,郭俊副主编2016 年出版288 页ISBN:7509373354
徐霞,杨会东主编;孙金坤,徐冬梅副主编2016 年出版295 页ISBN:9787562949060
本书全面地阐述了工程建设项目管理的基本原理、方法和模式,着重地介绍了工程建设项目的决策、策划、范围与合同管理,招标与采购管理,进度、费用、质量和安全管理,资源管理,风险管理和项目收尾管理,并提供了一系.....
许莲,高金芳主编;郁山英,胡晓涛,屠静芳副主编;崔冬锋,吴淼,王小平,费娜,葛松参编2015 年出版270 页ISBN:9787305145872
本书从餐饮企业服务与管理的各业务环节出发,全面、系统地介绍了餐厅设计、中西餐厅服务、菜单设计、厨房管理等内容。教材注重理论与实践相结合,各章节穿插了较多的典型案例,以帮助读者和学生理解和掌握相关知...
郑洪利主编;鞠晓辉,金芳,尹海兰副主编2005 年出版216 页ISBN:7313041047
本书阐述大学生心理素质的要求,大学生心理障碍具体表现,及克服途径及方法。
孙金瑛著2012 年出版248 页ISBN:9787509536872
本书是记录作者生活点滴的散文集,共56篇文章,分为“生活”、“同学”、“杂谈”和“海伦”四章。作者在平和的叙述中自然流露出对父母的思念、对丈夫的理解和包容、对女儿的悉心教导,还有同窗间浓浓的情意。...
(英)彼得·高恩(Peter Gowan)著;顾薇,金芳译2003 年出版426 页ISBN:7214033682
本书共分两部分共十二章,内容包括“资本市场”、金融体系和战后国际货币体系,美元—华尔街体系,东欧新自由主义理论和实践等。