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  • 香料化学与工艺学 天然、合成、调和香料

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    何坚,孙宝国编著1995 年出版655 页ISBN:750251547X

  • 农产品加工与食品安全战略研究

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    孙宝国主编;王静副主编2016 年出版152 页ISBN:7030473905

  • 香料化学与工艺学 第2版

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    孙宝国,何坚编著2004 年出版578 页ISBN:7502558543

    本书介绍了各类香料的一般香味特征和制备方法。

  • 爽口小凉菜30种

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    孙宝和主编;李建伟等编著2004 年出版63 页ISBN:7508231562

    本书中从南北各地众多的小凉菜中,精选了30种深受大众欢迎的爽口小凉菜,以简洁的文字与精美的彩图,对每种凉菜的原料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示。...

  • 动物无处不存在

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    周宝良编著;叶乃章丛书主编2013 年出版659 页ISBN:9787553432335

    动物是多细胞真核生命体中的一大类群,然而称为动物界。大多数动物是能动的-它们能自发且独立地移动。绝大多数动物是消费者-它们依靠其他生命体,如植物,作为其食粮。但也有少部分动物属于清者,以已经死亡的生物.....

  • 简明建筑节能技术

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    孙宝梁主编2007 年出版251 页ISBN:7112087139

    本书共分6章。读者可以了解我国建筑节能的发展历程;我国传统民居节能方法;居住建筑节能设计原理;国家规程规定的几种复合外墙节能材料体系和施工工艺;建筑节能工程验收程序、系统性能检测方法;常见问题的预防、....

  • 特色小炒30种

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    孙宝和主编;李建伟等编著2004 年出版63 页ISBN:7508227972

    本书专为家庭学做各种小炒而编写。书中精选了深受大众欢迎的特色小炒菜谱30种,以图文结合的方式,对每种菜肴的用料、制法及操作关键均作了简明而又具体的介绍。本书不仅适合家庭阅读使用,也可供饭馆、酒店参考...

  • 黄瓜无公害栽培新技术

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    赵宝良主编2011 年出版128 页ISBN:9787511605047

    本书对黄瓜无公害生产中的育苗技术、栽植技术给予了详细的讲解,并且对黄瓜常见病虫害的防治做出了清晰的介绍。另外,鉴于现实生活中的需要,我们还讲述了黄瓜的运输贮藏的相关知识。...

  • 认识中国植物 华北分册

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    姜宝良,薛凯编著2018 年出版188 页ISBN:9787535969521

    《认识中国植物丛书》是青少年认识植物的学习书。本书从三个方面介绍了华北地区的植物:区域特色植物,城市绿化植物,珍稀保护植物。区域特色植物可以帮助青少年了解本地区植物的特点;城市绿化植物介绍广大青少年...

  • 风味小点心30种

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    孙宝和主编;李建伟,孙金全,张伟,顾新,白伟编著2004 年出版63 页ISBN:7508231821

    本书从我国南北各地众多的风味小点心中,精选了30种深受大众欢迎的小点心,以简洁的文字与精美的彩图,对每种点心的原料、制法、特点及操作关键作了具体的介绍和展示。...

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