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新编酱料大全
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牛国平，牛翔编著2010 年出版128 页ISBN：9787122080998
本书介绍了番茄酱、豆瓣酱、沙律酱、苹果酱等30余种日常生活中常见的酱料的制作方法。
散文阅读指导与练习
牛锡杖等编著1989 年出版368 页ISBN：7800341488
本书选收优秀散文40篇
中华少儿作文精品集：初中卷
牛秀珍主编；牛秀珍，胡友平，王丽，秦旭，陈以民，张志强编2222 年出版562 页ISBN：7531209330
缤纷枪械 轻武器
牛宏伟，周建新编著1998 年出版185 页ISBN：7504117811
中国军事教育学会审定、推荐。
电子商务理论与实践
牛东来等编著2000 年出版293 页ISBN：7810457411
Delphi 6网络实例编程
牛兴涛等编著2002 年出版378 页ISBN：7508409981
电子计算机概论与程式
施博牛，陈泰成编著1977 年出版359 页ISBN：
名人对联故事大观
牛宏泰编著1991 年出版358 页ISBN：7500409117
本书汇辑了２４０则历代名人的对联故事，基本集中了我国联苑的精华。
肛肠病临床与生物力学
牛治君，牛明星编著2002 年出版306 页ISBN：7117047356
精神病人的家庭护理
牛德福，王京鹤编著1988 年出版168 页ISBN：7200004588
