牛承德，喻伟编著2008 年出版186 页ISBN：9787802216501
本书从物料控制的角度出发，着重从工厂物料管理、供应控制、仓储管理、物料使用控制、库存控制等方面阐述物料管理的标准及方法。
牛维扬主编；牛维扬，李祖明，殷军编2001 年出版246 页ISBN：7040099667
教育部高职高专规划教材:本书从使用的角度出发，介绍了交流和直流电动机、变压器以及一些常用特种驱动用小型电动机的工作原理、基本特性以及选用、使用、维护等方面的基础知识。 ...
许维祥，牛建军编著2007 年出版276 页ISBN：9787811047172
本书内容包括：国际贸易的政策、关税和非关税壁垒、贸易战略和贸易方式、国际市场价格与贸易条件、经济一体化和WTO的各种条约和协定、各种国际贸易惯例等。...
牛国平，牛翔编著2009 年出版251 页ISBN：9787802036611
本书以广大主妇为读者对象，介绍相关的厨艺知识，包括食物的选购、储藏、烹饪、营养功效及食谱等。
牛文生编著2013 年出版452 页ISBN：9787516501146
本书涵盖了机载计算机的研究、生产和试验等方面，阐述了机载计算机发展过程的过去、现在和将来。
