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法语 资格考试
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国家旅游局人事劳动教育司编1995 年出版254 页ISBN：7563706275
饭店管理概论
国家旅游局人事劳动教育司编1994 年出版296 页ISBN：7563705554
前厅接待与运转
国家旅游局人事劳动教育司编1994 年出版221 页ISBN：7563705546
饭店公共关系
国家旅游局人事劳动教育司编1994 年出版254 页ISBN：7563705457
饭店服务实习指导
长春市旅游职业技术学校编1999 年出版333 页ISBN：7040071827
饭店财务管理
张宏坤编著；国家旅游局人教司编1992 年出版185 页ISBN：7503206756
旅游心理学
（美）梅奥，（美）贾维斯著；南开大学旅游学系译1987 年出版327 页ISBN：
国家旅游局人事劳动教育司编1994 年出版192 页ISBN：7563705406
中国佛教旅游
范能船著（上海师范大学旅游学院）1991 年出版439 页ISBN：7805694338
饭店服务必读
国家旅游局教育司编1986 年出版152 页ISBN：4179·893
