薛党辰，陈忠明主编2006 年出版176 页ISBN：7534551862
本书介绍我国北方地区有特色的家乡土菜，讲述其历史来源、风味特点、原料选择、烹饪技巧等内容。
马忠学主编；黄江副主编1997 年出版274 页ISBN：7563406751
本书遵循中学教学的规律，立足于全国中学生的需要，着重培养学生灵活运用知识的能力，以思维训练为核心，以浅近的内容、活泼多样的形式，渗透了现代教学的基本思想，力求覆盖面广、趣味性强。...
杜忠明编著2006 年出版236 页ISBN：7507321258
本书收录了毛泽东各个时期的著作、诗词、谈话等具有哲理意义的一些名言名句并介绍相关背景，按不同角度分类。
谢忠明主编；殷禄阁，宫春光编著2004 年出版230 页ISBN：7508229614
本书介绍牙鲆分类地位、地理分布、生物学特性、生态习性，牙鲆的人工繁殖、苗种培育、成鱼养殖，牙鲆商品鱼的放流增殖及病害防治等。
周淑兰，宋忠明著2010 年出版300 页ISBN：9787543864283
本小说通过一系列连环凶杀案的侦破，着重塑造了一个爱岗敬业、技能精湛、大义灭亲、不徇私的女法官形象，昭示了正义一定能战胜邪恶的真理。...
方梦之，毛忠明主编2008 年出版306 页ISBN：9787544606479
本书为《英汉—汉英应用翻译教程》一书的修订版，供翻译专业学生作为教材使用。
