杨鹏程,李彦宏,金身佳主编2006 年出版246 页ISBN:
本书是有关中国乡村社会及文化方面的论文集,所收论文反映了中国古代至现代各个时期中国农村社会的政治思想、经济文化、社会变迁,居住文化等方面内容。 ...
赵强主编;李彦宏,泮林副主编;张冬梅,闫立江,侯庆爱等参编;王风玲主审2012 年出版187 页ISBN:9787512109018
本书从烘焙师角度,对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述。
李彦宏,张珂文;贺角,张珂摄2002 年出版161 页ISBN:7500825749
本书是《漫步老街》系列丛书之一,以丰富的史料,古老的照片,向现代读者展示了老西安的名胜古迹、文化与历史。 本书最主要的特点是图文并茂,这些照片极为珍贵,增添了本书的古老气息。 全书文字简洁通俗,但愿看了.....
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454074
本书介绍牛蛙、兔肴57道并配相应的彩图。
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454120
本书介绍适合于中小餐馆推出的特色鱼肴50道的制作。
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454147
本书主要介绍适用于中小餐馆的特色鸡肴48道,每一道菜配一全彩图片。
赵强,张冬梅主编;李彦宏,泮林副主编;何忠宝,刘淑英,李苹苹,全永亮,杨震,闫立江,侯庆爱,王寿云参编;王凤玲主审2015 年出版185 页ISBN:9787512124653
全书从烘焙师角度,对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述;本书的编写力求理论联系实际,侧重于实用性和实践性。按照职业教育的要求,突...
李彦位主编;李彦杰,鄢成富,王三军,乔泓钧,衡晓强副主编;陈谦,衡健康,刘瑛,邹志鹏编委,李彦位2005 年出版99 页ISBN:7536454139
本书主要介绍适用于中小餐馆制作的特色牛羊肉菜肴58道。
李彦宏2017 年出版324 页ISBN:9787508673219
本书为经济类图书。目前人工智能有很高的社会关注度,尤其是在经济和管理领域,将带来颠覆性的影响。因此本书意在用科普的形式为读者展示人工智能的最前沿技术,以及如何应用到经济和管理中去。此外,也将结合政府...