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刘自读书法选
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刘自读书1987 年出版27 页ISBN：7102002548
重庆客
司马吁著；刘自勤编1944 年出版206 页ISBN：
可口香素菜
刘自华，解丽娟著2004 年出版156 页ISBN：7537529272
本书介绍了100余道素菜菜谱。
鲜嫩果叶菜
刘自华，解丽娟著2004 年出版156 页ISBN：7537529248
本书以果叶类蔬菜为主要原料的100余道菜谱。
家常美味秘笈
刘自华，解丽娟著2004 年出版132 页ISBN：7537529809
本套书介绍了当今十大流行风味菜谱。本册为“家常”味，百余道菜谱。
细菌学概论
（法）普雷沃（A.R.Prevot）著；刘自閦，马万年译1981 年出版212 页ISBN：13195·51
道路：救国者艰辛探索
刘自瑯编写1993 年出版176 页ISBN：7535109624
板书技能 演示技能
刘春慧，刘自匪编著2001 年出版148 页ISBN：7107142097
精美家常菜
刘自华著1999 年出版87 页ISBN：7805219214
暂缺《精美家常菜》简介
肝炎防治指南
邱德贵，刘自贵编著1993 年出版122 页ISBN：7536426208
