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家庭美食
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刘自华著1999 年出版87 页ISBN：7805219206
暂缺《家庭美食：图册》简介
禽蛋美味30种 图集
刘自华编著1996 年出版64 页ISBN：7508202783
起爆药实验
刘自汤，劳允亮编著1995 年出版211 页ISBN：7810139975
开罗会议全貌
刘自勒2222 年出版34 页ISBN：
川菜烹调入门
刘自华著1990 年出版280 页ISBN：7503202483
本书叙述了掌握川菜火工的诀窍
凉菜美味30种
刘自华编著2000 年出版63 页ISBN：7508205669
辣味菜肴烹调270种
刘自华编著2000 年出版165 页ISBN：780022306X
温馨食谱
刘自华编著2001 年出版308 页ISBN：7506418150
竹笋美味30种
刘自华编著2000 年出版63 页ISBN：7508211928
肥肠美味30种
刘自华编著；程炳新摄2001 年出版64 页ISBN：7508209400
