书籍 川菜烹调入门的封面

川菜烹调入门

刘自华著

出版社

北京:中国旅游出版社

出版时间

1990

ISBN

7503202483

标注页数

280 页

PDF页数

287 页

书籍介绍
本书叙述了掌握川菜火工的诀窍
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