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纯香禽类菜
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刘自华,解丽娟著2004 年出版156 页ISBN:7537529221
本书介绍以鸡鸭鸟为主要原料的100余道菜谱。
家庭滋味爽口菜
刘自华主编2005 年出版106 页ISBN:7801567129
本书是“百菜美味食方”之一,介绍一些家庭实用的小菜制作方法。
豉椒美味秘笈
刘自华,解丽娟著2004 年出版132 页ISBN:7537529795
本套书介绍了当今十大流行风味菜谱。本册为“豆椒”味,百余道菜谱。
老川菜烹饪内经
刘自华著2007 年出版403 页ISBN:9787807390060
本书从川菜发展渊源、历史入手,从多方位阐述中华川菜文化的博大精深。
医院药学分册 进展篇
戴光强总主编;刘自林,刘青云,胡葆诚主编2001 年出版903 页ISBN:7533721144
6502电气集中操作使用问答
刘自忠编1999 年出版114 页ISBN:7113034179
家庭常用川菜二百例
刘自华著1987 年出版116 页ISBN:7503215232
排水工程 下 第5版
张自杰主编;张自杰,林荣忱,金儒霖编;赵庆良执行主编;赵庆良,季民,章北平等参编2015 年出版775 页ISBN:9787112169818
《排水工程》(下册)(第五版)主要内容分为3篇:总论、城市污水处理技术和工业废水处理技术。第1篇总论。本篇主要阐述污水及其中污染物的形成,形态与分类,污染特征与污染指标;各类地表水体(河流、海洋、湖泊)......
重庆师范专科学校共同必修科 心理学
唐自杰编2222 年出版188 页ISBN:
水资源与取水工程
刘自放等编2000 年出版155 页ISBN:7112040086