钟志惠主编2007 年出版210 页ISBN:9787564107871
本书以面点制作工艺流程为主线,结合案例、图文、系统介绍了面点常用设备与器具、面团制作基本原理、面团制作工艺、面点制馅工艺等内容。...
钟志惠主编2007 年出版74 页ISBN:9787564107871
本书以面点制作工艺流程为主线,结合案例、图文、系统介绍了面点常用设备与器具、面团制作基本原理、面团制作工艺、面点制馅工艺等内容。...
邱志惠,王宏明,冯文澜等编著2002 年出版344 页ISBN:7560611710
本书全面系统地介绍了AutoCAD 2004的各种基本命令,并给出了大量二维、三维绘图实例。
郭子峰,匡代军主编;欧阳柏林,姚志惠,侯志成等参编2011 年出版268 页ISBN:7512106826
本书分为阅读和写作两大部分,共六个模块,内容依次为:诗歌阅读鉴赏、散文阅读鉴赏、小说阅读鉴赏、戏剧阅读鉴赏、影视阅读鉴赏和写作。本书既可作为高职高专院校各专业《大学语文》课程的适用教材,也可作为一般...
熊志惠主编2011 年出版191 页ISBN:9787542748188
本书介绍了200多道保健养生茶饮,以中国传统的养生名茶、祛病强身的中药茶和西方流行的花草茶为主要茶方,向读者深入讲解了茶饮的健康元素和作用原理,并推荐了30多种泡茶材料的养生功效、冲泡方法和使用文化。...
邱志惠,卢秉恒主编2005 年出版291 页ISBN:7560615511
本书讲述计算机建模设计软件Pro/ENGINEER 2001的设计技术。
熊志惠主编2014 年出版250 页ISBN:9787537748735
本书深入讲解了茶饮的健康元素和原理,特别介绍了中国传统六大养生名茶的养生功效、冲泡方法和品饮文化等,书中还详细地介绍了200多道保健养生茶,以中国传统养生名茶、祛病强身的中药茶和当下流行的花草茶为主...
孙志惠编2012 年出版387 页ISBN:9787563723898
本书由四大模块的同步练习题和标准答案五部分组成。每一部分又由判断题、单项选择题及多项选择题三种题型组成。习题涵盖导游考试教材的各个方面,难重点突出,强调基础性与综合性相结合,注重基础性知识的考核,具...
(苏)费道洛夫(А.А.Федоров),(苏)库兹涅佐夫(П.В.Кузнецов)编;蒋志惠译1963 年出版54 页ISBN:15165·3030