潘英俊著2009 年出版520 页ISBN：9787536239050
本书介绍广东和香港两地粤菜的特点、材料和制作方法，图文并茂，资料丰富。
潘英俊，周国潮著2008 年出版470 页ISBN：9787536239234
本书介绍广东粤菜的特点、材料、配料和制作方法，图文并茂，资料丰富。
李英俊主编；任志鑫副主编2012 年出版119 页ISBN：9787122141378
本教材分为入职准备篇、素质提升篇、工作实践篇三个部分，共八个学习情境。其中入职准备篇包括我的理想公司、我的未来职业、求职；素质提升篇包括入职培训、合格的员工；工作实践篇包括职场安全、忙碌的工作、安...
刘英剑编著1998 年出版116 页ISBN：7501516766
内容提要 本书从游泳的起源与发展、竞技游泳技术、游泳 常识、游泳竞赛规则、现代游泳训练、中国著名游泳 运动员介绍等方面较为全面系统地介绍了游泳的有 关常识。书中配有大量图示，内容深入浅...
刘英群主编2008 年出版462 页ISBN：9787504947550
本书是由东北财经大学刘英群教授主编的经济学教材。全书分为十九章内容，分别介绍了经济问题和经济学、供求理论、消费者行为理论、生产者行为理论、完全竞争市场、完全垄断市场、垄断竞争市场、寡头垄断市场...
