李成忠,靳桅,刘捷等编著2010 年出版453 页ISBN:9787302199175
本书分为11章,系统而深入地介绍了计算机网络的基本原理、体系结构与协议,网络各层次的主要问题、解决办法和相关技术,网络设备及建网问题,以及计算机网络通信技术的发展。...
吴杰主编;刘捷等编著2005 年出版63 页ISBN:7508238435
本书精选适合美容养颜菜肴60种,每菜一图,用简洁文字对每款菜的用料配比,制作方法及成品菜特点等作了介绍,对主要制作过程还配有示范图。...
(瑞士)罗伯特·瓦尔泽(Robert Walser)著;范捷平译2002 年出版289 页ISBN:753272879X
罗伯特·瓦尔泽是20世纪德语文坛上的怪才,本书荟萃他的一部长篇、两部中篇以及若干则短篇、散文和随笔,作者的创作思想和写作风格从中可见一斑。...
吴杰主编;吴昊然,夏玲,郭玉华,刘捷,李松,孙红光,陆春江,王桂杰编著2004 年出版123 页ISBN:750823152X
本书精选了历代名厨在特定历史条件下创制而成的典故名点60种。每种一图,对每款名点的来历及用料配比、制作方法、成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。...
张升余,曹捷平著2009 年出版237 页ISBN:9787506287883
本书是为适应我国对外贸易迅速发展的形势,满足外贸人员学习日语商务口语的需要而组织编写的。
韩思远,曹捷平主编2010 年出版188 页ISBN:9787560536859
本书对应日本语能力考试一级水平,按照语法项目分类来讲解考试相关语法。在讲解之后,设计6课练习。
吴杰主编;夏玲,郭玉华,吴昊然,李松,李永宏,刘捷,宋宝柱,张春娟,连彩霞,陆春江编著2004 年出版200 页ISBN:7508232313
本书分为水调面团、发酵面团、油酥面团、米粉面团及其他等5类,详细讲解了350余种家常面点的用料配比、制作方法及成品特点,书中还配有数十张面点成品的精美彩图。...