吴杰主编;刘捷等编著2005 年出版123 页ISBN:7508234154
本书是介绍茎菜类菜肴烹制方法的实用性生活图书,共收入菜肴60款,涉及蔬菜有韭薹、蒜薹、芦笋、蒿笋、竹笋、洋葱、大蒜、土豆、茭白、芋头等。介绍了每款菜的用料配比、制作方法、操作要点及成品特点。...
刘捷编著2009 年出版184 页ISBN:9787200078077
本书是一本有关企业或组织遇到非常时期,如何发挥领导力作用的管理类图书。如何发挥领导者在非常时期的领导力,化解非常时期组织发展遇到的难题呢?本书给出了一些思考和启示,提出了一些操作性较强的具体措施。...
刘捷,邱美英等编著2009 年出版269 页ISBN:9787560088617
《二十世纪西方文论》基本涵盖了20世纪的主要理论思潮和流派,适合高年级本科生或硕士研究生使用。全书共分16章,每个章节由内容提要、讲解、思考题和建议阅读书目几个环节组成。...
魏育青,范捷平主编2009 年出版352 页ISBN:9787544612586
本书是高等学校德语专业本科生教材,全面培养学生的德语听说读写译能力。
郭兰英,刘捷编著2016 年出版347 页ISBN:9787302439752
本书是会计学专业的基础课程之一,体现了理论和实践相结合的重要特点,实现两者结合——会计学教学与时间的深层互动,并结合高校特点和实际情况,探索高校主体间性思想政治教育的创新和发展的实践路径。...
吴杰,郭玉华主编;刘捷,刘思含,刘淑芝等编著;吴昊天,吴杰摄影2015 年出版58 页ISBN:9787518601042
这是一本专门介绍粽子制法的大众食谱。书中以简洁的文字与精美的彩图,详尽讲述了中国南北各地80种美味特色粽子的馅料配制方法及包制方法。本书品种齐全,风味多样,图文并茂,易懂好学,不仅适合广大家庭学习制作,.....
范捷平著2003 年出版255 页ISBN:7532733920
本书由14篇关于德国教育哲学思想学术论文组成,论文凸出了从德国古典时期到后现代的思想家如费希特等人的教育哲学思辩和他们不同的价值观念和价值体系。...
吴杰,吴昊天著;刘思含,刘捷,王茹等编著;吴昊天摄影2011 年出版90 页ISBN:9787508269825
本书以玉米、高梁、荞麦、红薯和豆类等各种杂粮为主要原料,详细介绍了90款既富有营养又别有风味的米面食的做法,以供广大家庭一日三餐选用。...