于雅婷,曹军主编2016 年出版255 页ISBN:7553745561
家常菜的味道,来自于千家万户,来自于地方家庭的代代相传,就像我们心中永远都有一道妈妈做的菜,百吃不腻,口味平淡却又深刻。本书分为七章,精选了400 余道经典又美味、好吃又易做的家常菜及主食、汤羹粥、蔬果汁.....
于雅婷,温玉波主编2015 年出版207 页ISBN:9787553738956
近代以来,药茶的保健养生作用更加受到人们的重视,各种降压茶、减肥茶及午时茶的出现,使药茶的种类和作用不断丰富和扩充,如今,药茶已经成为老百姓养生保健的重要饮品。本书分茶疗祛疾、茶养五脏、四季茶饮、美颜...
吴剑坤,于雅婷主编2015 年出版256 页ISBN:9787553738963
我国很早就提出了“天人合一”的养生观念,主张养生保健必须顺应四时,与自然生态形成和谐统一的状态,这就是所谓的四季养生,它是中华民族传统养生文化的精髓之一。本书以《黄帝内经》中提出的春季养“生”、夏季...
(法)希里尔·马沙霍朵著;林雅芬译2015 年出版156 页ISBN:9787505734654
每个人的心中,都同时住着一个糟糕的自己和一个无所不能的自己。糟糕的害怕麻烦,只求人生幸福快乐,不要有痛苦悲伤,如果还能爱情、事业双丰收,家庭幸福美满,那就再好不过了。而无所不能的那个自己能够上天入地,......
尚云青,于雅婷主编2015 年出版240 页ISBN:9787553741925
在中国几千年的农耕史中,大豆一直占据着重要的地位。在已知的豆科食物中,大豆是蛋白质最丰富并且最廉价的食物来源。中国有着悠久的烹饪大豆制品的历史,擅长烹饪的中国人,怀着对食物的独特理解,将一颗颗小小的黄...
吴剑坤,于雅婷主编2016 年出版543 页ISBN:9787553742670
本书遵循中医辩证施膳的基本原则,详细介绍了1000多种养生药膳的做法。全书分为6个部分。第一部分讲述药膳养生的基础知识,详解药膳中食材的选取、药材的挑选,以及制作方法。第二部分选取中国人常见的 9种体质,...
李华丽主编;李雅婷,张晓红,黄蔚红副主编2012 年出版153 页ISBN:9787303150472
本书共分为十部分内容,主要论述了餐饮部及其岗位认知、餐饮服务人员基本礼仪、餐厅服务基本技能、中式餐饮服务、西式餐饮服务、自助餐厅服务、酒吧服务、咖啡厅服务、茶坊服务和餐饮督导技能。本书突出体现...
于雅婷,刘伟玲主编2016 年出版255 页ISBN:9787553745275
对于孕产妈妈来说,“怎么吃”这个问题非常重要。吃对营养,吃得健康,不仅会调理好孕产妈妈的身体,而且会对母体和宝宝一生的健康都有很大的影响。本书按准妈妈的备孕期、怀孕期、月子期以及哺乳期4个阶段,推荐了....
曹军,于雅婷主编2017 年出版320 页ISBN:9787553767864
本书详细介绍了糖尿病患者的黄金饮食原则,介绍了150种降糖食材、36种降糖中药材、96种忌吃食材,以食物宜忌的对比为主线,让糖尿病患者对适宜或禁忌吃某种食物及其理由一目了然。并特邀营养专家特别制定了166道...
吴剑坤,于雅婷主编2017 年出版448 页ISBN:9787553756394
本书主要介绍了冠心病的基本知识、冠心病患者宜吃的87种食物、冠心病患者不宜食用的80种食物及48种常用于治疗冠心病的中药材,让读者对冠心病及其饮食宜忌有一个全面的认识,从而从细节上做到对冠心病的预防和...