邢玉伟编著；程炳新摄影2006 年出版83 页ISBN：7508241401
本书为冠心病患者精选食疗菜肴40种，选料讲究，搭配科学，图文对照，易学易做，以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜的营养成分和疗效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍，主要制作过程还配有示......
陈洪兴编著；程炳新摄影2004 年出版83 页ISBN：7508229762
本书是金盾版“图说精品名菜系列丛书”之一的川菜分辑。本书精选了32种传统川菜和8种创新川菜，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片...
邢玉伟编著；程炳新摄影2006 年出版83 页ISBN：7508241398
本书为“图说常见病食疗菜谱”丛书之一，全书为脑血管患者精选食疗菜肴40种，以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜的营养成分、药理特性和功效、用料配比、制作方法、成品特点及操作提示均作了详细介绍，主要制作过...
赵洪顺编著；程炳新摄影2001 年出版64 页ISBN：7508210115
内容提要 本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家 庭学做卤制菜肴而编写。书中精选了具有代表性并适 宜家庭制作的卤制美味30种，每菜一图，以简洁的文 字介绍了每款卤制菜肴的用料配比、制作...
卢健编著；程炳新摄影2001 年出版63 页ISBN：7508211944
编辑推荐：本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭做美味汤羹而编写。书中收入了具有代表性、符合时尚要求、且适宜家庭制作的美味汤羹30种，每款一图，以简洁的文字对每款汤羹的用料配比、制作方法和成品...
孟光新摄影2006 年出版93 页ISBN：7531436744
本书是由专业摄影师孟光新先生多年来在国外十几个国家拍摄的大量人物风情照片中精选出的90幅作品。
郭秀梅编著；程炳新摄影2001 年出版63 页ISBN：7508217292
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味饺子而编写。书中精选了口味各不相同，深受大众欢迎的饺子美味30种，以简洁的文字对每款饺子的用料配比、制作方法及成品特点作了具体介绍，每种饺子除附有...
郑志强，郐朝怡编著；韩永奎，傅历新摄影2012 年出版348 页ISBN：
本书共8章：第1章介绍了数码单反摄影相机的硬件知识，第2章介绍了数码单反摄影镜头方面的知识，第3章介绍摄影技术方面的知识，第4章介绍摄影理念方面的知识，第5～7章介绍各种题材的实拍性知识，第8章介绍摄影后期处理.....
