江晓禹相关电子书下载

江晓禹，龚晖修订2009 年出版362 页ISBN：9787564301729

本书内容包括：绪论、轴向拉伸和压缩、扭转、构件连接的使用计算、弯曲内力、弯曲应力、梁的唯一及简单超静定梁、应力状态分析、强度理论、组合变形、压杆稳定、能量方法、动荷载、交变应力等。...

西南交通大学材料力学教研室，江晓禹，龚辉著2017 年出版370 页ISBN：9787564346676

本书是国家级精品课程、国家级网络资源共享课程——材料力学的主教材，是在原已出版四版的基础上，根据国家级精品课程和网络资源共享课程的教学需要再次修订。内容包括：材料的轴向拉伸和压缩、扭转、弯曲内力、...

王绍铭，邢建新，高芳清，熊莉，江晓禹主编2008 年出版70 页ISBN：9787811048209

本书主要介绍材料力学实验的主要仪器以及材料力学的几个基本实验，包括拉伸、压缩、扭转、弹性压杆稳定等实验。

孙训方，方孝淑，关来泰编；胡增强，郭力，江晓禹修订2019 年出版210 页ISBN：9787040512328

本教材第1版于1979年出版，至今已再版5次，曾获全国普通高等学校优秀教材一等奖，是高校土木类等专业材料力学课程广泛采用的教材。本教材第6版是在第5版（“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材）的基础上修订而...

（日）安部公房著；杨晓禹，张伟译；水舟责任编辑1988 年出版286 页ISBN：7506300877

（日）松本清张著；耿仁秋，杨晓禹译1988 年出版316 页ISBN：7805022216

岳晓禹，李自刚主编2011 年出版160 页ISBN：9787122096746

本书介绍酱卤腌腊肉加工原辅材料基础知识。

（日）麦岛文夫等编；杨晓禹，耿仁秋译1988 年出版134 页ISBN：7500603517

本书通过很多孩子由好变坏

岳晓禹，马丽卿主编2009 年出版312 页ISBN：9787122048158

本书介绍了熏腊肉制品加工原辅料的基础上、重点介绍了我国各地特色风味熏腊肉的工艺流程、配方、操作要点。

岳晓禹，安晓兵主编2008 年出版232 页ISBN：7122021459

本书介绍了130余例我国各地特色风味烧烤及西式烧烤肉制品的工艺流程。