（美）（J.克赖内克）Joe Kraynak著；夏晓禹，何志海译1997 年出版381 页ISBN：7302026955
（日）横光利一等著；叶渭梁等译；杨晓禹等编1988 年出版310 页ISBN：7506301474
新感派是日本现代文学史上一个重要的文学流派
岳晓禹，杨玉红主编2017 年出版272 页ISBN：9787511629012
主要介绍了食品中微生物的分类、食品中各类微生物检验程序和检验方法、食品微生物检验室及配置、现代食品微生物检验新进展等。本书适合高校学生和相关微生物检验人员学习，也可供微生物研究、化妆品检验、药...
岳晓禹，张丽香主编2013 年出版178 页ISBN：9787122153494
本书先简要介绍家常面点主食生产原料制作的基础知识、基本技能、常用用具与设备，分蒸、煮、煎烙、炸、烙介绍各式家常面点的加工技术，每个品种包含原料配方、工艺流程、制作方法、操作要点、成品特点等内容。...
（美）斯托尔特（Stoldt，G.C.），（美）迪特默（Dittmore，S.W.），（美）布兰韦尔（Branvold，S.E.）编著；易剑东，王晓禹，谢敏等译2008 年出版402 页ISBN：9787538153637
本书介绍体育公共关系与营销的区别，与战略管理的关系，与媒介的关系，还介绍了信息服务，新闻发布会与媒体活动，危机传播，“直接接触”策略，体育公共关系中的互联网应用，内部交流，外部交流以及法律和伦理思考等......
岳晓禹，张美玲主编2013 年出版248 页ISBN：9787122169259
本书在简单介绍烧烤肉制品加工原辅料的基础上，着重介绍260余例我国各地特色风味烧烤及西式烧烤肉制品的工艺流程、原料配方、操作要点、产品特色等，最后简单介绍了烧烤肉制品的质量管理、加工机械设备、厂房...
（英）亨利·吉编；穆蕴秋，江晓原译；江晓原主编2015 年出版263 页ISBN：9787313125415
英国的《自然》杂志（Nature）创刊于1869年，百余年来成为一个科学神话，被视为“世界顶级科学杂志”。从1999年起，《自然》新辟了一个名为“未来（Futures）”的栏目，专门刊登 “完全原创”、“长度在850～ 950个单词之间...
