胡志强编著2011 年出版216 页ISBN：9787509321966
本书根据未成年人保护、犯罪预防、学生伤害事故防范及处理的有关法律规定及国家政策，系统阐述了未成年人教育和保护等问题。
胡志强主编2001 年出版245 页ISBN：7536448260
本书精选了有代表性的传统和创新的川菜菜式及小吃，从考试目的、味型、烹制方法、主料、调料、加工切配、制作过程等方面进行了讲述。
胡志强编2004 年出版532 页ISBN：7500112173
本书收编中国参加的国际人权公约，即最著名的六个核心公约及两个任择议定书。附录中收集了有关宣言和决议。本书附英文原文，便于读者及研究人员提高使用法律英语的能力。...
胡志强主编2005 年出版121 页ISBN：7807051779
本书以人物为线索，介绍了近10年来，新川菜发展中极具代表性的三代厨师和他们创制的最能表现当代川菜烹饪现状、最时尚、最受人们青睐的菜品。...
胡志强主编2005 年出版121 页ISBN：7807051779
本书以人物为线索，介绍了近10年来，新川菜发展中极具代表性的三代厨师和他们创制的最能表现当代川菜烹饪现状、最时尚、最受人们青睐的菜品。...
胡志强编著2010 年出版288 页ISBN：9787802552418
本书介绍80后青年耿一童的成长历程，虽只有初中学历，却已拥有千万财富，现为楚源传媒掌门人。
