邓学文主编2011 年出版116 页ISBN：9787122114167
本书以步骤图配文字的形式，介绍了113种清真菜的制作方法，包括牛羊肉类、下水类、青菜、甜菜、海鲜等种类。
肖金泉，邓正来主编；北京《公民法律辞典》编委会编1993 年出版991 页ISBN：7504704075
本辞典包括：法律基础知识、宪法、刑法、刑事诉讼法、婚姻法、经济合同法等17篇。
邓开荣，陈小林主编2007 年出版612 页ISBN：7536687125
本书分十四章，从原料选购、初加工开始至装盘造型，囊括川菜烹饪的各个环节，重点介绍调味技术和烹制方法。
