孙丽萍主编;胡君辉,仇大勇副主编2004 年出版152 页ISBN:756243137X
本书内容主要包括微观经济学的基本问题、供求理论、消费者行为理论、生产者行为理论、市场结构分析、生产要素的需求与供给、博弈论等。教材在准确简明介绍微观经济学原理的基础上,力求做到详略得当,突出教材...
张健全主编;魏丽萍卷主编2003 年出版575 页ISBN:7506631334
本书收入截止2003年3月底现行的食品工业强制性国家标准104项。
邓学文主编2011 年出版116 页ISBN:9787122114167
本书以步骤图配文字的形式,介绍了113种清真菜的制作方法,包括牛羊肉类、下水类、青菜、甜菜、海鲜等种类。
肖金泉,邓正来主编;北京《公民法律辞典》编委会编1993 年出版991 页ISBN:7504704075
本辞典包括:法律基础知识、宪法、刑法、刑事诉讼法、婚姻法、经济合同法等17篇。
邓开荣,陈小林主编2007 年出版612 页ISBN:7536687125
本书分十四章,从原料选购、初加工开始至装盘造型,囊括川菜烹饪的各个环节,重点介绍调味技术和烹制方法。