（加）迪瓦恩（S.B.Dewan），（加）斯特拉盖（A.Straughen）著；赵可斌译1980 年出版452 页ISBN：15033·4723
邓可立著2008 年出版238 页ISBN：9787534559648
本书详细介绍了眼镜验配的所有技术，将视光学发展的新理论和从业多年的实际体会结合在一起，具有较强的实用性和可操作性。
祁可斌主编2011 年出版117 页ISBN：9787111321972
本书是依据国家职业标准的要求，紧密结合技能训练而编写的，主要内容包括：基础知识、制馅、调制面坯、成形等。
邓可主编2016 年出版335 页ISBN：9787552014877
本书提供了现代制造企业和服务企业的基本运作方法，以及相应的理论基础。特别是学习如何发现、思考和解决企业运营的问题。内容涵盖运营系统设计、大规模生产、物料需求计划、准时生产方式、大规模订制，以及运...
祁可斌主编2011 年出版119 页ISBN：9787111355069
本书是根据《国家职业技能标准》中式面点师的相应鉴定内容，紧密结合技能训练的要求编写。包括选择原料、制馅、调制面团等。
廖可斌著2008 年出版193 页ISBN：7300092047
本书撷取明代历史的精彩片段，以生动的人物和故事勾勒出明王朝“日落月生”的图景。
祁可斌，王峰主编2012 年出版188 页ISBN：9787111366690
本书是根据《国家职业技能标准西式面点师初级》的知识要求和鉴定内容而编写的，内容包含了西式面点师所应具备的基本专业知识和基本技能。...
祁可斌主编2011 年出版117 页ISBN：9787111345077
本书是依据国家职业标准，紧密结合中式面点师初级技能的要求编写的。内容包括：操作前的准备、制馅、调制面坯、成形等。
