张柏松，曹德宾，王广来主编2005 年出版125 页ISBN：7502574174
本书对目前食用菌生产中常见的杂菌、病害进行了论述。
曹德宾，于庆之，毕庶早主编2007 年出版270 页ISBN：7122004449
本书按基本生产技术、反季节和反常规栽培技术介绍食用菌栽培管理，增加新成果新技术，对食用菌出口及存在问题作了详尽的分析阐述。
曹德宾等主编2004 年出版366 页ISBN：7502551948
本书内容包括菌种、食用菌标准栽培技术、菌种栽培新技术、食用菌产业化之路、食用菌营销方略等。
曹德宾主编；王广来，凃改临副主编2015 年出版165 页ISBN：9787122236876
本书总结并选择了长期技术咨询中带有普遍性或倾向性的问题，主要对食用菌制种和平菇生产中的普发性技术问题进行了解答，并将其进行归类，使技术问题更加细化、更加具体化，以方便阅读和查找，达到对症下药的目的，相.....
邸淑艳主编；曹德宾，涂改临副主编2011 年出版137 页ISBN：9787122107497
本书介绍了10个食用菌国内热销品种的生产技术。
张和贵主编；曹德宾，张春萌副主编2015 年出版179 页ISBN：9787122249401
本书总结并选择了长期技术咨询中带有普遍性或倾向性的问题，主要对香菇生产中的普遍发生的技术问题进行了解答，相关新技术亦贯穿其中，其中，很多新技术从未见诸报端，尤其是“林下培菌”等相关内容，本书将其进行归.....
袁长波主编；曹德宾，王广来副主编2015 年出版176 页ISBN：9787122249395
本书以问答形式介绍了双孢菇生产中的基本问题、菌种相关问题、栽培模式、出菌期管理、病虫害防治、菌菇消杀、市场销售等内容，并介绍了药械和药物使用说明。全书共500余条问答，涉及双孢菇生产流程各个方面。...
刘海燕主编；曹德宾，张春萌副主编2016 年出版132 页ISBN：9787122251985
本书以问答形式介绍了木耳、金针菇、榆黄菇生产中的基本问题、菌种相关问题、栽培模式、出菌期管理、病虫害防治、市场销售等各方面问题，并介绍了药械和药物使用说明。本书可供金针菇、木耳、榆黄菇栽培菌农...
