你问我答 香菇生产技术问答

本书总结并选择了长期技术咨询中带有普遍性或倾向性的问题，主要对香菇生产中的普遍发生的技术问题进行了解答，相关新技术亦贯穿其中，其中，很多新技术从未见诸报端，尤其是“林下培菌”等相关内容，本书将其进行归类，使技术问题更加具体化、实用化，并且更加方便读者阅读和查找。