《餐厅设计与材料施工详解》编写组编2013 年出版96 页ISBN:9787533543075
本书精选中国内地及港台地区多家设计公司的餐厅设计实例,每张设计实例均有针对该空间最具特色墙面(如电视背景墙或沙发背景墙)的施工要点、实用的材料标注,使读者清晰明了地读懂了解这些设计方案,更具实际指导意...
《世界餐厅地图》编写组编;常文心,代伟楠译2012 年出版511 页ISBN:9787538169706
本书精选全世界5大洲50多个国家餐厅设计经典案例500个,全部为5年内的建成作品。每个案例配有详实的设计简介灵感来源等项目说明及实景图片3-5张,平面图1张为读者准确详实的了解项目提供高品质的保证。类别为:...
北京惠爱营养餐厅编著2010 年出版175 页ISBN:9787218068596
本丛书分为怀孕、产后、0~3岁宝宝三个系列,以不同人群所需的不同功能分别介绍了近240道营养又美味的菜肴、汤羹、主食、饮品。每道菜都包括原材料、制作过程、营养师提示、主要功效这四项内容。在图片方面,每...
《世界餐厅设计集成》编写组编;常文心译2016 年出版511 页ISBN:9787538195989
不同的地理及风土人情促成了不同的美食文化,丰富多彩的餐馆承载了迥异万千的美食。在国际化潮流势不可挡的今天,不同地域的餐馆互相影响,与各个地区的日常生活、文化背景相结合,因地制宜、相得益彰的创造出你中...
《细解厨房,餐厅,卫生间1000例》编写组编2010 年出版160 页ISBN:9787533535957
本书细解厨房、餐厅、卫生间1000例,精选了国内资深室内设计师的最新作品,作品里充分展示了各种各样的厨房、餐厅、卫生间,充分体现了设计师的最新设计理念,引领着当今的设计潮流及趋势。同时,从设计手法、色彩搭...
(日)旭屋出版“咖啡&餐厅”编辑部主编2017 年出版143 页ISBN:9787550295490
本书为散文、随笔集,作者不仅让读者们看到了28位咖啡师的心路历程,还从侧面了解了咖啡文化在日本的发展。文中介绍了咖啡师们(从老一辈的先驱者到毕业后创业的年轻人)从事咖啡职业的机缘、学习咖啡的过程,以及已...
日本旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部主编2015 年出版159 页ISBN:9787511293244
本书介绍了日本的创业青年们顺应“回老家”、“去乡下”的潮流,在山里、旧民俗、海边开设了理想中的咖啡馆,共分为七个章节,第一章为回到出生长大的老家开咖啡馆;第二章为去魂牵梦绕的城市乡下开咖啡馆;第三章为...